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Fromager en Bourgogne (Groupe Centurion)
- Assistante production et logistique
2016 - 2017
Gestion des transferts de nos fromages sur sites de stockage et affinage.
Poste saisonnier
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Fromagerie Mulin ( Groupe Centurion)
- Laborantine
2016 - 2016
Analyses sur lait, crème, beurre et fromages PPC: MG, ES, pH, acidité, taux de sel.
Prélèvement en cave.
Tests d'hygiène.
Saisie informatique.
Intervention sur la station d'épuration de l'usine.
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Bel (39)
- Laborantine
Paris
2013 - 2015
Analyses physico-chimique : Matières azotées, MG, Minéraux, ES,...
Analyses bactériologique : Préparation échantillons, ensemencement, lecture, saisie des résultats, préparation milieux, envoi colis en sous-traitance.
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Le Porcelet (39)
- Vendeuse
2009 - 2010
Vendeuse traiteur pour une clientèle haut de gamme. Service, conseil et mise en place du magasin.
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Solvay (39)
- Laborantine
Paris
2008 - 2009
Analyses sur l'eau environnementale.
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Bel (39)
- Laborantine
Paris
2007 - 2008
Analyses physico-chimique sur fromages fondus ( MG, ES, réglage des fours à ES en usine, pH) et matières 1ères.
Organisation de la dégustation des MP.
Prélèvements usine des produits finis et préparation des échantillons pour analyses bactériologique ; préparation de milieux.
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Thiriet (39)
- Responsable de magasin
ELOYES
2005 - 2006
Remplacement congé maternité.
Animer une équipe de vente afin d’atteindre les objectifs commerciaux.
Assurer le développement commercial d’un magasin par le conseil clients et l’augmentation du panier moyen.
Respecter le plan merchandising, l’approvisionnement et l’application tarifaire.
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Bel (39)
- Apprentissage service logistique
Paris
2004 - 2005
Etude des coûts de picking.
Mise à jour de procédures d'utilisation du logiciel REFLEX et du protocole de sécurité déchargement -déchargement.
Participation aux tâches quotidiennes des assistantes expéditions.
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Bel
- Laborantine
Paris
2003 - 2003
Contrôle qualité sur les suivis conservation.
Laboratoire microbiologique : préparation des échantillons; ensemencement; préparation des milieux de cultures.
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Juragruyère (39)
- Contrôleuse qualité
2002 - 2003
Contrôle des différents points sensible sur les lignes de conditionnement de comté râpé et emmental.
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Agro Analyses (57)
- Auditrice qualité
2002 - 2002
Contrôle d'hygiène avec rédaction de compte-rendus et prélèvements en GMS, cuisines collectives ( dans les hôpitaux, écoles, restaurants d'entreprise,...) et chez les artisans. Déplacements sur le grand Est, Belgique et Luxembourg.
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Degussa (06)
- Stagiaire en laboratoire d'application confiserie
2001 - 2001
Développement d'une gamme de confiserie aux plantes, type Ricola. Travail réalisé à partir d'une étude marketing jusqu'à la présentation client.
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The Lorenz Bahlsen Snack World (60)
- Stagiaire laborantine
1999 - 1999
Bilan hygiène de l'entreprise. Analyses bactériologique des produits finis ( produits extrudés et gâteaux sucrés). Remplacements été du personnel de laboratoire (ES, MG, pH, Taux de sel, granulomètrie,...)
