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Marie LEMESLE

CHÂTILLON

En résumé

Issue d'une double formation en management de restaurant et en architecture

Mes compétences :
management
oenologie
aménagement, architecture intérieure
Vente

Entreprises

  • Le Ciel de Paris - Maître d'hôtel

    2012 - maintenant réouverture du restaurant
    mise en place de procédures de service
    management d'équipe
    gestion de la cave
    satisfaction clientèle

  • Pharamond - Maître d'hôtel

    2011 - 2012 gestion quotidienne du restaurant
    management et planning

  • FourSeasons Hotels and Resorts - Stagiaire room service

    Paris 2010 - 2011 mise en place et service en chambre
    contact avec clientèle internationale

Formations

  • Ecole Grégoire Ferrandi (Châtillon)

    Châtillon 2008 - 2011

Réseau

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