Marie MUNIER

En résumé

Entreprises

• Castelbrac - Assistant F&B

  2015 - maintenant Student in 3rd year of Emvol Program in the Business School of Troyes, I am actually intern for the opening of a 5 stars hotel in Brittany.

• Il Ristorante - Serveuse

  2014 - 2015 Emploi pour l'été: Prise de commandes - Service en salle - Accueil et conseils

• Continents Insolites - Assistant Travel Designer

  2014 - 2014 Continents Insolites est un tour opérateur spécialisé dans le voyage sur mesure. Ainsi chaque conseiller cherche à proposer un séjour correspondant au plus près du caractère de ses voyageurs en offrant une expérience unique et authentique.
  
  Mon rôle à l'Atelier de Lyon:
  - J'assiste les conseillers voyages sur la production de séjours pour nos clients. A partir d'un cahier des charges défini par le client avec le conseiller, je dois créer l'itinéraire et communiquer avec nos prestataires sur place afin de pouvoir répondre à la demande de nos clients
  - Missions transversales : développement d'une nouvelle destination, recherche et développement de nos services, marketing, commerciale ...
  
  Compétences nécessaire: Etre organisée et réactive, et avoir un bon relationnel avec les clients et nos prestataires.
  

• Nuits de Champagne - Assistante du Club Entreprise

  Troyes 2013 - 2013 Deux missions principales:
  - assister sur le Club entreprises du festival (ensemble des entreprises mécènes contribuant au développement du festival): suivi des conventions, organisations de réunions et suivi administratif et logistique de l'Espace Partenaire, lieu privé dédié aux entreprises
  - assister à la communication du festival en proposant un rétro planning et l'animation des actions de promotion
  
  Compétences: Gestion d'équipes, Assiduité dans le suivi administratif et Relationnel avec mes interlocuteurs donateurs.

• Grupo Reside - Stagiaire

  2011 - 2011 Stage de première année d'études supérieures à Salou en Catalogne composé de trois missions d'un mois chacune: la réception, le service et un poste en cuisine.

Formations

• Turku University Of Applied Sciences

  Turku 2013 - 2013 Un semestre très formateur, passé en Finlande dans une université partenaire du Groupe ESC Troyes. J'ai pu y apprendre une nouvelle culture, y faire de belles rencontres et apprendre de nouvelles méthodes de travail.
  Le sujet principal de mes cours était "Hospitality Management", apprendre la gestion d'accueil de structures tels que des lieux d'hébergements ou des restaurants.

• Groupe ESC Troyes

  Troyes 2011 - maintenant Bachelor degree

• Lycée Camille Claudel

  Troyes 2008 - 2011

Réseau

• Florent IUNG

• Franck BERTHELOT

• Grégory MAILLARD

• Jérémy AURIBOT

• Jérôme HOEFERLIN

• Johan-Dimitri HEINRICH

• Julien MONTES

• Leo KINANY MARTELLI

• Mathieu MORELIÈRE

• Romain BOUAT