Marie SABOURAUD

En résumé

Entreprises

• STILLFULL - Consultante en stratégie et développement commercial Hôtellerie/Tourisme

  2017 - maintenant

• OKKO HOTELS CANNES CENTRE - Directrice OKKO HOTELS CANNES CENTRE

  2015 - 2017 En charge de l'ouverture de l'hôtel OKKO HÔTELS CANNES CENTRE et de son exploitation.

• OKKO HOTELS GRENOBLE JARDIN HOCHE - Directrice Adjoincte OKKO HOTELS GRENOBLE/Responsable Grands compte OKKO HOTELS

  Grenoble 2013 - 2015 En charge de l'ouverture de l'hôtel, du développement commercial de l'hôtel OKKO Grenoble 4* , de l'exploitation et du développement Grands comptes au sein du groupe OKKO.
  
  

• Groupe Reside études - Responsable commerciale corporate

  Paris 2011 - 2013 Développement commercial de deux résidences hôtelières. Gamme 4* et 2* sur la ville de Grenoble , quartier de la caserne de bonne.
  
  Développement commercial : négociation et fidélisation d' une clientèle corporate grands comptes.
  Mise en place de la stratégie commerciale.
  Marketing, partenariats, relations publics : mise en place d'un plan marketing, développement de partenariats avec les institutionnels, organisations Evénements.

• Autogrill - Chef de projet Marketing

  marseille 2007 - 2010
  -Marketing Stratégique: Etude de marché, analyse du secteur d'activité, analyse de données veille concurrentielle. Planification des actions, conception de plan marketing. Gestion et suivi de budgets.
  -Marketing Produit et Communication : Lancement, gestion et analyse du cycle de vie du produit, communication (charte graphique, identité visuelle du produit, choix des supports).
  -Marketing direct, opérationnel et évènementiel : Mise en avant des produits : création supports (PLV, site web…). Merchandising. Mise en place d’opérations promotionnelles.
  Gestion BDD, e mailing. Animation programme de fidélité.
  -Animation et Coordination réseau: Gestion de la mise en place des supports de communication et animation sur un réseau de 140 restaurants.
  -Gestion et développement de projets: Développement et mise en place de services liés aux familles et aux professionnels.
  -Partenariat: Développement de partenariats de marque pour échange de visibilité sur le Web.

• Autogrill - Responsable Promotion des ventes

  marseille 2004 - 2007
  - Promotion des ventes: Prospection commerciale terrain b to b : Développement du CA du service groupe, (+ 20% du CA groupe chez Autogrill en centrale de réservation). Négociations commerciales, gestion portefeuille clients grand compte, fidélisation.
  Création et mise en place d’opérations commerciales sur nos 70 établissements.
  Participation aux salons professionnels du tourisme : organisation et logistique de mise en place des stands.
  - Marketing de supports d’aide à la vente : Création et rédaction brochure groupe.
  - Publicité / Presse : Média planning, relations presse touristique, annonce presse. -- Partenariats : Développement de partenariat avec des acteurs du tourisme.

• Hôtel du Levant St Tropez *** -83 - Assistante de Direction Hôtellerie

  2002 - 2003
  
  Management: Gestion de l’équipe (femmes de chambre et concierges).
  
  Réservation et services : Gestion des réservations, logistique de l’hôtel. Accueil des groupes, gestion des séminaires.

Formations

• Université Joseph Fourrier UJF

  Grenoble 2000 - 2001 Master de géographie et tourisme local
  
  Master 2 avec Mention.

• Université Paris 10 Nanterre

  Nanterre 1999 - 2000

• Greta/Ecole De Commerce Paris (Paris)

  Paris 1998 - 1998 Marketing direct
  
  Marketing direct

• Université Paris X Nanterre

  Nanterre 1998 - 1999 Master 1
  
  Développement des espaces touristiques

• INFA TOURISME

  Nogent Sur Marne 1995 - 1997 BTS Tourisme

Réseau

• Atp ACCESS TO PERFORMANCE

• Bruno BOURDMONE

• Bruno PELOSO DI TEDESCHI

• Francis FIESINGER

• Jean-Félix ACQUAVIVA

• Michel LOCILLA (LOCILLA)

• Optimiz TOURISM & MICE

• Philippe SOUCHE

• Stephane GROLLIER