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Marie SABOURAUD

CANNES

En résumé

L' univers de l'hôtellerie est un Eco système unique d'habitations et de business. Un lieu de vie à part, Il faut le faire évoluer et le réinventer sans cesse car il est très concurrentiel.
La notoriété et la E-reputation déterminent aujourd'hui l'acte d'achat du client, l'acte spontané et le hasard n'existent plus. Le client fait "son choix".
la relation client est la clef de nos métiers, il faut la préserver.
Aujourd'hui hôteliers et hébergeurs ont une forte polyvalence et sont accaparés par leurs exploitations, Il faut leur dégager du temps !

L'offre de STILLFULL consiste à accompagner les hôteliers et les professionnels du tourisme sur des actions commerciales à court et moyen terme qui permettent de remplir leurs chambres.

Mes compétences :
Chef de produit
Chef de projet
Commercial
Communication
Développement local
Evénementiel
Events
Hospitality
Hôtellerie
Marketing
Restauration
Tourism
Tourisme
Tourisme D'affaire

Entreprises

  • STILLFULL - Consultante en stratégie et développement commercial Hôtellerie/Tourisme

    2017 - maintenant

  • OKKO HOTELS CANNES CENTRE - Directrice OKKO HOTELS CANNES CENTRE

    2015 - 2017 En charge de l'ouverture de l'hôtel OKKO HÔTELS CANNES CENTRE et de son exploitation.

  • OKKO HOTELS GRENOBLE JARDIN HOCHE - Directrice Adjoincte OKKO HOTELS GRENOBLE/Responsable Grands compte OKKO HOTELS

    Grenoble 2013 - 2015 En charge de l'ouverture de l'hôtel, du développement commercial de l'hôtel OKKO Grenoble 4* , de l'exploitation et du développement Grands comptes au sein du groupe OKKO.

  • Groupe Reside études - Responsable commerciale corporate

    Paris 2011 - 2013 Développement commercial de deux résidences hôtelières. Gamme 4* et 2* sur la ville de Grenoble , quartier de la caserne de bonne.

    Développement commercial : négociation et fidélisation d' une clientèle corporate grands comptes.
    Mise en place de la stratégie commerciale.
    Marketing, partenariats, relations publics : mise en place d'un plan marketing, développement de partenariats avec les institutionnels, organisations Evénements.

  • Autogrill - Chef de projet Marketing

    marseille 2007 - 2010
    -Marketing Stratégique: Etude de marché, analyse du secteur d'activité, analyse de données veille concurrentielle. Planification des actions, conception de plan marketing. Gestion et suivi de budgets.
    -Marketing Produit et Communication : Lancement, gestion et analyse du cycle de vie du produit, communication (charte graphique, identité visuelle du produit, choix des supports).
    -Marketing direct, opérationnel et évènementiel : Mise en avant des produits : création supports (PLV, site web…). Merchandising. Mise en place d’opérations promotionnelles.
    Gestion BDD, e mailing. Animation programme de fidélité.
    -Animation et Coordination réseau: Gestion de la mise en place des supports de communication et animation sur un réseau de 140 restaurants.
    -Gestion et développement de projets: Développement et mise en place de services liés aux familles et aux professionnels.
    -Partenariat: Développement de partenariats de marque pour échange de visibilité sur le Web.

  • Autogrill - Responsable Promotion des ventes

    marseille 2004 - 2007
    - Promotion des ventes: Prospection commerciale terrain b to b : Développement du CA du service groupe, (+ 20% du CA groupe chez Autogrill en centrale de réservation). Négociations commerciales, gestion portefeuille clients grand compte, fidélisation.
    Création et mise en place d’opérations commerciales sur nos 70 établissements.
    Participation aux salons professionnels du tourisme : organisation et logistique de mise en place des stands.
    - Marketing de supports d’aide à la vente : Création et rédaction brochure groupe.
    - Publicité / Presse : Média planning, relations presse touristique, annonce presse. -- Partenariats : Développement de partenariat avec des acteurs du tourisme.

  • Hôtel du Levant St Tropez *** -83 - Assistante de Direction Hôtellerie

    2002 - 2003

    Management: Gestion de l’équipe (femmes de chambre et concierges).

    Réservation et services : Gestion des réservations, logistique de l’hôtel. Accueil des groupes, gestion des séminaires.

Formations

Réseau

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