Actuellement responsable des études de marché au sein de Lactalis Ingredients, j'évolue depuis 9 ans dans le monde des ingrédients alimentaires, que je trouve très intéressant pour la double analyse qu'il implique: du marché des ingrédients d'une part et des applications dans lesquelles ils sont intégrés d'autre part.
Mes compétences :
Agroalimentaire
Intelligence économique
Marketing
Innovation
Veille
Étude de marché
ingrédient