Marin DURAND

En résumé

Entreprises

• Saveurs Restauration - CHEF DE SECTEUR RESTAURATION COLLECTIVE

  Administratif | Mulhouse (68100) 2022 - 2024 Gérer des contrats de restauration au sein d'établissements de santé, entreprises.

• Mutualite Francaise Bourgogne Franche Comte - MFB - Gouvernant EHPAD

  Production | Montbéliard 2021 - 2022 Suite au COVID, j'ai mis à disposition mes compétences en hôtellerie au sein de 4 EHPAD, et mettre en place les nouveaux process de l'entreprise.

• Saveurs Restauration - Chef de Secteur Restauration Collective

  Administratif | Mulhouse (68100) 2013 - 2021 Gérer les contrats restauration au sein d'établissements de santé et entreprises.

• Compass Group France - Gérant restauration multisites

  Production | Montbéliard 2001 - 2013 Gérer la restauration au sein d'établissements de PSA et du Football Club de Sochaux Montbéliard.

• Accor - Responsable Restauration

  Production | Belfort (90000) 1991 - 2001 Gérer la restauration (bar, restaurant, salles de réunion) au sein d'un complexe hôtelier et espaces de réunion.

Formations

• Formapro Alternance

  Paris (75000) 2024 - 2024 Obtenir la certification Excel

• Institut Supérieur Du Commerce ISC

  Paris (75000) 2006 - 2007 Devenir Manager chez COMPASS GROUP FRANCE : Gestion financière, Management, Négociation commerciale,

• Lycée H. Friant

  Poligny (05500) 1989 - 1991 BTS GESTION MERCATIQUE

• Lycée H. Friant

  Poligny (05500) 1987 - 1989 BT HOTELLERIE RESTAURATION

Réseau

Pas de contact professionnel