Menu

Marine COHEN

Paris La Défense

En résumé

Actuellement en poste au sein du Groupe Flo en tant que chef de projet (web/produit) sur le réseau Brasseries, je suis à la recherche de nouvelles opportunités, notamment sur le secteur hôtelier haut de gamme.


Mes compétences :
Développement produit
Luxe
Beauté
Marketing
CRM
Cosmétiques
Marketing relationnel
RESTAURATION HORS FOYER
Digital marketing
Internet
Webmarketing

Entreprises

  • GROUPE FLO - Chef de projet web/produit

    Paris La Défense 2010 - maintenant • En charge de la stratégie digitale (sites web, mobiles & réseaux sociaux)
    o Développement et animation des sites identitaires de chaque Brasserie (Ex : www.lacoupole-paris.fr) sur une plate-forme Joomla &relations avec prestataires web (agences web, hébergeur, SI…) Budget 100 K€
    o Optimisation des interfaces web (projet sites mobiles, modules de réservation en ligne (La Fourchette), vidéos en ligne, etc…)
    o Analyse trafic & visites sur les sites web (outil de web analytics)
    o Définition et application de la stratégie virale & community management (réseaux sociaux (Facebook, Twitter…) & référencement sur les sites « dits communautaires » (Trip advisor, La Fourchette…)
    • Offre produit (cartes & menus des Brasseries)
    o Définition de l’offre culinaire en Brasserie en collaboration avec les Chefs (carte, animations culinaires (Truffe, St-Jacques..), menus exceptionnels)
    o Promotion de l’offre (développement supports, shooting photos, outils d’aide à la vente, etc.)
    o Développement des partenariats avec la marque
    (Perrier, Kronenbourg, Norge, Air Canada, Valrhona) Budget : 25 K€
    • Suivi et Optimisation qualité de l’offre en lien avec stratégie de montée en gamme (clients mystères, Services clients, Programme Fidélité Esprit Brasserie)
  • CARITA, Groupe Shiseido - Assistante Chef de Produit Développement Soins et Eléments institutionnels, Marketing International

    2009 - 2010 • Suivi de gammes : retail, professionnel, testeur, échantillons
    o Optimisation continuelle des COG’s et de la qualité
    o Actualisation des différents documents (packaging, références, update éléments créatifs et graphiques, règlementaires, export, etc.)
    • Développement et suivi du plan marketing innovation 1er semestre 2010 :
    o Gammes solaire et anti-rides : concept, dossier Mkg, docs de décor…
    o Déploiement des lancements sur les marchés « export » (interface avec les agents distributeurs, traductions, développement PLV, Trade, etc.)
    • Réflexion de fond sur la plate forme « stratégie de marque » CARITA dans le cadre de mon mémoire MBA : « Les Fondements du Nouveau Mythe CARITA ».
    o Rencontre et Interviews des majeurs intervenants sur la « Value Chain » de la marque
    o Rédaction et Soutenance devant un jury : MBA obtenu avec Mention BIEN (Note obtenue au mémoire : 15)
  • SKEMA, ex-ESC LILLE, Direction des Programmes Postgraduate - Chef de Projet, événementiel

    2009 - 2009 Fonction : Organisation et Gestion du « Special Eden Doctoral Seminar : Project Management » (150 participants, 17 nationalités)
    • Organisation en amont : allocation des ressources, gestion du budget, communication avec les intervenants, contacts fournisseurs (logement, transport, etc.)
    • Gestion évènementielle et technique sur place (5 jours) : plannings, repas, pauses, etc.
  • DECLEOR CARITA (Groupe Shiseido) - Chef de projet Marketing relationnel/opérationnel

    2007 - 2008 Responsable de la cellule Marketing Relationnel (remplacement congés maternité)
    • Suivi du plan CRM (mailings, events promotionnels, supports relationnels de la marque) et réflexion de fond sur le discours relationnel de la marque Decléor
    - Mise à jour et optimisation des Base de données consos
    • Interface permanente avec les agences créatives (briefs créa, relations fournisseurs (impressions, graphistes etc...)
    - Optimisation des opérations CRM Online: Club Privilège, e-mailings, jeux-concours...
    • Veille concurrentielle

    Assistante chef de produit Marketing Opérationnel
    • Suivi et mise en oeuvre des opérations promotionnelles de la marque sur les corners en grands magasins (Printemps, Galeries Lafayette, Bon marché...)
    • Elaboration de PLV (tarifs, présentoirs, kits vitrine..)
  • APSIS Hotels Barcelone - Assistante développement commercial webmarketing

    2006 - 2006 Assistante développement commercial webmarketing
    • E-business
    • Outils d’aide à la vente (e-commerce)
    • Mise en place et maintenance de portails web attractifs
    • Yield management

Formations

  • Institut Supérieur De Marketing Du Luxe

    Courbevoie 2009 - 2010 MBA spécialisé 'Luxury Brand Marketing & International Management'

    Diplôme obtenu avec Mention Bien & la note de 16 à la soutenance devant jury du mémoire suivant: "Les fondements du Nouveau Mythe CARITA"
  • Eric Sprott School Of Business Carleton University (Ottawa)

    Ottawa 2008 - 2009 Marketing

    1 an en échange universitaire à Ottawa, Canada.
  • Ecole Supérieure De Commerce

    Rennes 2005 - 2009 Marketing & Project Management

    Titulaire du Bachelor of Arts (grade : A)

    PROMO 16 & Membre actif de l'Association d'accueil des étudiants étrangers Come'ON
  • Lycée Saint Paul

    Lille 2003 - 2005 Voie Scientifique
  • Lycée Prive De Marcq

    Marcq En Baroeul 1995 - 2003 Baccalauréat Scientifique Mention AB

Réseau

Annuaire des membres :