Les Affineurs franc comtois réunis
- Assistante Qualité
2014 - 2016
Mise en oeuvre de la démarche qualité de l'entreprise - Certification IFS v6.
Suivi des indicateurs et des enregistrements qualité, analyse de risques.
Gestion des non-conformités internes, retours client, mise en place d'actions correctives.
Management des équipes, équipe HACCP, inspection et formation hygiène au personnel.
Mise en place de projets : plan de nettoyage, tri des déchets, défauthèque.
Exercice de crise, gestion de l'échantillothèque et de la zone prison des meules non conformes.