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Marine VIGIER

BORDEAUX

En résumé

Jeune diplômée, mobile, actuellement je suis à la recherche d'un poste de diététicienne.

J’ai acquis de nombreuses compétences lors de mes différents stages en milieux hospitaliers et dans une structure qui lutte contre l’obésité chez les enfants, ainsi qu’en restauration collective :

• Centre de réadaptation (Noth 23) suivi des patients et adaptation de leurs besoins nutritionnels, réalisation des protocoles de réalimentation, ainsi que la maîtrise des troubles de la déglutition.

• Hôpital de Vichy (03) suivi des patients dans les différents services, prise en charge des différentes pathologies, éducation nutritionnelle.

• Centre TZA NOU (63) suivi d’adolescentes en surpoids, éducation nutritionnelle, prise en charge de l’obésité.

• Hôpital de Vichy (03) respect, et contrôle de la méthode HACCP et du GERMCN dans la cuisine de l’établissement. Réalisation d’une enquête alimentaire auprès des consommateurs.

• Cuisine de l’ESAT de Verdelais (33), réalisation d’un plan alimentaire, respect et contrôle de la méthode HACCP et du GERMCN.

Le travail en équipe avec le personnel est l’une des qualités que j’ai pu acquérir durant ces expériences.

Dynamique, sérieuse et motivée, je souhaite mettre mes compétences à votre service et bénéficier d’une expérience fructueuse


Mes compétences :
Allergies

Entreprises

  • Centre réadaptation Andre Lalande (Noth 23) - Stage

    2013 - maintenant Suivi des patients du centre et dans une MAS (maison d'accueil spécialisée), formation déglutition.
  • Hôpital Vichy - Stage

    2013 - maintenant Suivi des patients dans les différents services.
  • Centre TZA NOU - Stage

    2013 - maintenant Animation d'ateliers de cuisines pédagogiques, animation d'ateliers diététique, suivi des consultations.
  • ESAT de Verdelais - Stage restauration collective

    2012 - 2012 Stage au sein de la cuisine d'un établissement et service d'aide par le travail
    Réalisation d'un plan alimentaire, contrôle de la méthode HACCP
  • Hôpital de Vichy - Stage restauration collective

    2012 - 2012 Prévention dans une école, contrôle des règles d'hygiène.

Formations

Réseau

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