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Justine GRASSIOT

ANGERS

En résumé

NTERETS :
A côté de mon parcours professionnel et universitaire, je suis une passionnée de voyage. J'ai pu découvrir des destinations européennes variées telles Prague, Amsterdam, Londres, Barcelone, Madrid, Dublin, Belfast, Rome, Ljubljana, la Sicile ou encore la Corse. Je suis également allée en Australie (Brisbane & Sydney), aux Etats-Unis, Thaïlande et en Afrique (Togo, Bénin, Tunisie).
Par ailleurs, j'ai pratiqué les arts plastiques (peinture, sculpture, dessin) très tôt, et j'ai notamment suivi l'option art plastique durant mes années de lycée.
La lecture est l'un de mes passe-temps favori. Je lis majoritairement des écrits européens contemporains (Stieg Larsson, Nick Hornby, Ken Follett, Eric-Emmanuel Shmitt, Carrère) mais aussi des auteurs américains (Douglas Kennedy, Kerouac, Salinger)
Je pratique également la course à pied (J'ai notamment participé au semi-marathon de Paris 2015 ainsi qu'à d'autres courses sur de plus petites distances)



Mes compétences :
Unicamp
Permis B
Travail en équipe
Oenotourisme
Evénementiel
Vente
Guidage

Entreprises

  • protourisme - Chargée d'études

    2015 - maintenant Stage de fin d'études de Master (6 mois de janvier à juillet 2015) suivi d'un contrat de travail

    Mission principale du stage : Accompagnement d'une commune du Haut-Rhin à obtenir le label "station classée de tourisme" délivré par l'Etat (montage du dossier justificatif à présenter à la préfecture)

    - Participation à des études de faisabilité (équipements touristiques, projets culturels, sportifs, etc.)
    - Participation à des études stratégiques : schémas de développement touristique, stratégies de filières (oenotourisme, par ex.).
    - Participation à des études organisationnelles (regroupement d’offices de tourisme, par ex.).
    - Participation à des démarches qualité (embarcadères du Parc du Marais Poitevin, par ex.).
    - Participation à la rédaction de propositions d’intervention.
    - Participation à des comités de pilotage ou à des comités techniques de suivi d’études

    Ces études sont menées pour le compte des collectivités (Office de tourisme, Communes, Communautés de Communes, Pays, etc.) ou pour des privés (Hôtelier, Camping, Porteurs de projet...) sur des territoires pouvant se situer tant en espaces ruraux, urbains, que littoraux.

  • Université d'Angers - Etudiant ambassadeur

    Angers 2014 - 2014 Contrat Etudiant

    - Accueil des étudiants nouveaux arrivants et étrangers sur le guichet unique Info Campus (dispositif temporaire mis en place de fin Août à fin Octobre 2014 - 1ère édition)
    - Présentation des différents organes de l'Université d'Angers et des démarches à adopter avec les services sociaux français (CAF, Office Français de l'Immigration et de l'Intégration, CROUS, ...)
    - Présence lors de l'événement Campus Day

  • Amitiés Hors Frontières - Chargée de mission pour la mise en place du développement touristique de la Région de la Kara

    2014 - 2014 Stage universitaire de 1ère année de Master. Durée de 4 mois.

    La région de la Kara est une des 5 régions administratives du Togo.
    Dans ce contexte, ce stage se décompose en trois tâches chronologiques :
    - Réalisation d’un diagnostic touristique de la région de la Kara (étude terrain notamment)
    - Enjeux et stratégie
    - Proposition des pistes d’actions (ébauche d'un plan d'action)

  • La Cave aux Moines - Guide touristique bilingue

    2013 - 2013 Visite de groupe (40 personnes maximum)
    Visite en anglais et français
    Gestion de la billeterie
    Dégustation de vin au cellier
    Gestion de la vente de vin (stock, comptabilité journalière)

    http://cave-aux-moines.com/fr

  • Vendée Tourisme (Comité départemental du tourisme de la Vendée) - Assistante événementiel/marketing

    2012 - 2012 Stage Universitaire de 3ème année de licence. Durée de 4 mois
    Aide à la préparation de l’accueil des sponsors du Vendée Globe lors de l’évènement
    (préparation et envoi des roadbooks clients - particuliers ou professionnels, suivi des réunions, facturations, calcul de TVA, ...)
    Aide à la logistique sur le pôle tourisme du salon "Village Vendée Globe"
    Accueil sur le stand Vendée Tourisme
    Accueil des passagers sur un bateau de 200 places pour suivre le départ de la course

    Site du Comité Départemental du Tourisme de la Vendée au sein duquel j'effectuais mon stage :
    http://www.vendee-tourisme.com

    Site de l'événement Vendée Globe :
    http://www.vendeeglobe.org/fr

  • Domaine de la Brèche***** - Réceptionniste

    2012 - 2012 Idem été 2011
    http://www.domainedelabreche.com/

  • Caves Bouvet-Ladubay - Guide touristique bilingue

    2011 - 2011 Stage Universitaire de 2ne année de licence. Durée de 4 mois

    - Assurer une visite guidée en français & anglais et les dégustations commentées
    - Vendre du vin et les produits annexes
    - Effectuer les opérations de comptabilité journalière : facturer, encaisser, contrôler les paiements et clôturer la caisse.
    - Représenter la société à l'extérieur (sur des salons)
    - Connaissance du vocabulaire œnologique et de la fabrication du vin
    - Maîtrise du logiciel Dom-Bacchus

    http://www.bouvet-ladubay.fr/accueil/

  • Domaine de la Brèche***** - Réceptionniste

    2011 - 2011 - Accueillir et suivre le client, de son arrivée jusqu'à la fin de son séjour
    - Effectuer les formalités à l'arrivée et au départ des clients (90% d’étrangers)
    - Fournir les informations sur les conditions de séjour et renseignements touristique
    - Réserver les séjours & Traiter les appels téléphoniques et emails
    - Effectuer les opérations de comptabilité journalière
    - Maitrise du logiciel Unicamp

    http://www.domainedelabreche.com/

Formations

  • ESTHUA

    Angers 2013 - maintenant Quelques matières dispensées :
    Méthodologie du diagnostic territorial, Cartographie (Utilisation du logiciel ArcGIS/ArcMap), Management de la qualité de service, Management des structures institutionnelles du tourisme, Finances d'entreprise, Finances publiques, Développement durable, Droit international, Gestion de projet

    Mémoire de recherche : La valorisation olfactive des espaces touristiqu

  • DUBLIN INSTITUTE OF TECHNOLOGY (Dublin)

    Dublin 2012 - 2012 Tourism Management Bachelor - Semestre de cours de 2ne année de Licence (Erasmus)

    Quelques cours dispensés :
    Tourism destination
    Event Management
    Irish cultural Studies
    Human Resource Management

  • ESTHUA

    Angers 2010 - 2013 Domaines d'études dispensés :
    - Tourisme en France & dans le monde
    - Droit du tourisme
    - Histoire du tourisme & des loisirs, connaissance générale des transports, hébergements, parcs à thème & du tourisme culturel, urbain, de montagne, littoral ...
    - Organisation des collectivités territoriales
    - Concepts & méthodes touristiques
    - Histoire de l'art
    - Gestion financière, comptabilité

  • Lycée Saint Louis

    Saumur 2007 - 2010 Baccalauréat Général Economique et Social - 2010 (mention assez bien)


    Diplôme Européen de Compétence (D.E.C) 2009 (mention très bien)
    - approfondissement de l'anglais
    - connaissance de l’Europe
    - séjour d'un mois à l'étranger (Kilkenny - Irlande) en seconde

    Option Arts Plastiques - (seconde, première)

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