Mes compétences :
Microsoft Excel
Adonix X3
Gestion de la production
Technologue en panification
Entreprises
Seemi
- Technico-Commercial
2018 - maintenant
elvir
- Responsable exploitation
Condé-sur-Vire2016 - 2018
Les moulins de Saint Preuil Boulangerie Industrielle
- Responsable de production
2009 - 2015- Gestion de quatre lignes de production
- Planification des plannings de production et du personnel.
- Objectifs de production (niveau CA2).
Les moulins de Saint Preuil Boulangerie Industrielle
- Responsable Recherche & Développement produit et technologue création de recettes
2004 - 2009- Optimisation et réglages de machines (Frischt, Rademaker, Mecatherm, Benier) pour la performance industrielle.
- Création de recettes et choix de matières premières pour la fabrication des produits.
Les moulins de Saint Preuil Boulangerie Industrielle
- Responsable d'équipe agent de maîtrise Boulangerie Industrielle
1999 - 2004- Management d'une équipe de production
- Suivi des indicateurs de performance
Les moulins de Saint Preuil Boulangerie Industrielle
- Conducteur de ligne viennoiserie Boulangerie Industrielle
1993 - 1999- Réglages de la ligne de fabrication
Les moulins de Saint Preuil Boulangerie Industrielle
- Pétrisseur en viennoiserie
1992 - 1993- Suivi de qualité des recettes
Les moulins de Saint Preuil Boulangerie Industrielle
- Ouvrier à la chaîne en viennoiserie
1991 - 1992Conduite d'une partie de la ligne de production.
