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Holiday Inn - Dijon (21)
- Chef de réception
2018 - 2018
Management équipe, plannings, réservations, accueil clients, formalités administratives, gestion litiges, factures, débiteurs, caisse
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La Rôtisserie du Chambertin - Gevrey Chambertin (21)
- Responsable commerciale & Réceptionniste
2015 - 2018
Service commercial : actions commerciales externes et internes, devis, factures débiteurs. Gestion groupes hôtel, restaurants, séminaires : vente produits, fidélisation, tenue des chiffres mensuels, coordination équipes.
Service réception : réception des appels, traitement des réservations, accueil clients et formalités administratives, encaissements, factures, débiteurs, chiffres mensuels, sites de réservations
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Rôtisserie du Chambertin & Maison des Cariatides - Dijon (21)
- Assistante administrative & comptable
2015 - 2015
Activité en même temps que le poste au Château de Saulon
Gestion factures, fiches de payes, suivi paiements, relance impayés, gestion administrative du personne
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Château de Saulon - Saulon La Rue (21)
- Responsable événementiel & Réceptionniste
2013 - 2015
Responsable événementiel : Organisation d’événements, conseils client, identification des besoins, élaboration de devis, collaboration avec des fournisseurs et prestataires, coordination de l'événement et du personnel, gestion des embauches, élaboration des planning du personnel, gestion des stocks et des commandes, suivi du budget.
Réceptionniste : accueil client, réservations, actualisation planning d'occupation, formalités administratives, encaissements, factures, débiteurs, caisse, gestion des imprévus
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Off To Work - Londres
- Serveuse & hôtesse d'accueil
2011 - 2012
Accueil et service à divers événements : Savoy Hotel, Wembley stadium, Buckingham Palace, Jeux Olympiques, événements privés ...
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Lucknam Park Hotel
- Chef de rang
2010 - 2011
