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Marion TOBEE

LYON

En résumé

Responsable du C Restaurant, restaurant du groupe C Gastronomie depuis septembre 2009. Cette société, créée en juin 2008 ne cesse de grandir et de se développer.

Nous comptons aujourd'hui 4 secteur d'activité :
- Le restaurant, dont je suis responsable, situé dans la zone TECHLID de Limonest (capacité de 130 cvts + privatisation le soir et weekend)
- Les Ventes livrées, dont je supervise les commandes, la logistique, le contrôle qualité...
- Le service traiteur (organisation d'événements professionnels et privés sur la région lyonnaise)
- 3 boutiques d’épicerie fine (produits cuisinés, pâtisserie, épicerie, cave...)

Vous pouvez parcourir le site internet www.c-gastronomie.fr pour vous donner une idée.

Entreprises

  • C Restaurant - Responsable du site

    2009 - maintenant
  • Guy Hoquet - Assistante de direction

    Gentilly 2007 - 2009
  • Hotel de Mirmande - Responsable de l'établissement

    2005 - 2006
  • Accroche-com', Paris - Assistante de direction

    2002 - 2005
  • Hilton Washington & Towers, USA - Réceptioniste & concierge - Etage VIP

    2001 - 2002
  • Hotel Concorde Saint-Lazare, Paris - Réceptioniste puis Chef de Brigade et enfin assistante commerciale

    1999 - 2001

Formations

Réseau