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Marlène KHAR KOCH

Mons-en-Barœul

En résumé

Suite à 7 années d'expérience dans les domaines de la communication et du marketing, j'ai entrepris une reconversion professionnelle et suis aujourd'hui Diététicienne-Nutritionniste chez API Restauration.
Souhaitant enrichir mon parcours et développer mon savoir-faire, je suis à l'écoute d'opportunités me permettant d'exploiter ma double compétence.

Entreprises

  • API RESTAURATION - Diététicienne Nutritionniste

    Mons-en-Barœul 2016 - maintenant - Suivi de menus en s'assurant du respect des contraintes nutritionnelles, règlementaires et organisationnelles des différents sites
    - Participation à des appels d'offre par l'élaboration de propositions nutritionnelles adaptées
    - Communication des informations nutritionnelles de l'entreprise via différents supports (papier, web, écran digital)
    - Conception, organisation et animation d'ateliers nutritionnels
    - Participation active à des synergies et groupes de travail sur des thèmes variés : alimentation de l'adulte, alimentation du sportif etc...

  • Polyclinique du Val de Lys - Diététicienne (stagiaire)

    2015 - 2015 Prise en charge de patients dans le cadre d’une chirurgie de l’obésité (entretiens pré et post-opératoires).
    Éducation nutritionnelle.
    Participation à des ateliers d’accompagnement de patients en surpoids et à des groupes de parole autour de la chirurgie bariatrique.

  • Hôpital Victor Provo - Diététicienne (stagiaire)

    2015 - 2015 Prise en charge de patients en service de pédiatrie, chirurgie digestive, gastrologie, cancérologie. Éducation nutritionnelle.

  • Santelys - Diététicienne (stagiaire)

    2014 - 2014 Participation à l'installation et au suivi nutritionnel des patients à domicile (nutrition entérale, insuffisance respiratoire) et en unité d’auto-dialyse. Participation aux tâches quotidiennes du service (études nutritionnelles...).

  • Hôpital Victor Provo (Cuisine Centrale) - Diététicienne (stagiaire)

    2014 - 2014 Adaptation de menus, approche concrète des problèmes relatifs à la gestion, à la distribution des repas et à l’hygiène.

  • API RESTAURATION - Diététicienne (stagiaire)

    Mons-en-Barœul 2014 - 2014 Adaptation de menus, approche concrète des problèmes relatifs à la gestion, à la distribution des repas et à l’hygiène.

  • Fédération de Gym Suédoise - Animatrice Sportive

    2011 - maintenant Animation hebdomadaire de sessions collectives de Gym Suédoise®.
    La Gym Suédoise® est un sport complet élaboré en collaboration avec des médecins, kinésithérapeutes et ostéopathes. Chaque séance est structurée en séquences pour une stimulation optimale du système cardiovasculaire, des muscles et des articulations en préservant l'intégrité physique de chacun.

  • Trëma - Responsable de clientèle

    VILLENENEUVE D'ASCQ 2011 - 2013 Gestion opérationnelle d'un porte feuille clients, recommandations média, négociation et achat d'espace

  • CARAT LILLE - Responsable de Marques

    Lille 2008 - 2010 Gestion opérationnelle d'un porte feuille clients, recommandations média, négociation et achat d'espace

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