PARIS
Bonjour,
Vétérinaire, diplômée en maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments et en QHSE, certifiée auditeur, j’accompagne les professionnels du secteur de l’agro-alimentation dans leurs démarches QHSE :
dossier d’agrément, PMS, certifications - ISOS, de produit -, cahier des charges, document unique d’évaluation des risques, ICPE,…
étiquetage et fiches techniques et de vos produits en conformité avec la réglementation
sensibilisation et formation des salariés à l’hygiène des aliments, à la sécurité au travail…
conseils sur les installations et équipements nécessaires dans le cadre de la construction des locaux ou d’aménagement de sites existants
mise en conformité réglementaire des établissements
audit des établissements ainsi que des fournisseurs
veille réglementaire
Enregistrée auprès :
de la DRIAAF comme dispensatrice de la formation à l’hygiène en restauration commerciale, je forme le personnel au respect des bonnes pratiques d’hygiène, à l’HACCP…
de la DIRECCTE en tant qu’intervenant en prévention des risques professionnels (IPRP), je conseille les entreprises dans leurs démarches : document unique, audit et formation
Habilitée par le Ministère de l’Agriculture à dispenser la formation « Protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort », je forme également le personnel des abattoirs pour l'obtention du certificat de de compétence (CCPA). En le formant aussi à l’hygiène des aliments, à la sécurité et santé au travail et aux MRS.
Mes compétences :
Réglementations maîtrisées
Scientifique /Marketing/Entertainment
Techniques d'analyses
Gestion de production
Recherche
Conseil
Audit / Conseil / Formation / Management du person
Agroalimentaire
ISO 22000
Formation
Audit
Vétérinaire
HACCP
