Marthe HENNEQUIN

En résumé

Entreprises

• ELVIR (50) - Responsable projet investissement

  Condé-sur-Vire 2017 - maintenant

• ELVIR (16) ) - Groupe Savencia (anciennement Bongrain Soparind) - Ingénieur process et développement industriel

  2015 - maintenant

• ELVIR (16) - Groupe Soparind Bongrain - Chef de projet R&D Process

  2013 - 2015 * Coordonner l'industrialisation de 5 produits UHT en transfert intersites : organiser et suivre des essais industriels, gérer le projet de transfert en étroite collaboration avec le marketing, préparer et réussir la phase de lancement industriel
  * Améliorer les produits existants ;
  * Etudier la faisabilité technique de développement nouveau produit ;
  * Optimiser le fonctionnement des installations et procéder à leur application ;
  * Participer à la réalisation de projets industriels : réaliser une étude technique, demander et analyser les offres des entreprises, suivre la mise en service de nouvelles installations
  * Identifier et réduire les causes des pertes matières du site ;
  * Membre de l'équipe HACCP: revue globale du système en 2014

• ELVIR (50) - Groupe Soparind Bongrain - Assistante chef de projet R&D

  2013 - 2013 * Etudier l'influence du process d'homogénéisation/pasteurisation sur les propriétés des
  crèmes fraiches
  * Réaliser et suivre des essais pilotes, traitement statistique des résultats (R)
  * Recommandation pour investissement

• Université de Johannesburg - Afrique du Sud - Assistante de recherche

  2012 - 2012 * Mettre au point un protocole d'étude du « hot break » de la bière
  * Réaliser des essais laboratoire
  * Rédiger d'une publication

Formations

• ENSAIA (Ecole Nationale Supérieure D Agronomie Et Des Industries Alimentaires)

  Nancy 2010 - 2013 Ingénieure
  
  Spécialité Développement Industriel (Process et formulation)
  
  Présidente des « 24h de Stan » édition 2012, manifestation sportive étudiante à Nancy - 40 000 spectateurs:
  *Supervision et coordination d’une équipe de 27 personnes pendant 1 an
  *Organisation de la logistique, sécurité, animation, alimentation, boisson. Budget de 85 000 €
  *Gestion de crise lors de la manifestation

• Lycée Georges De La Tour

  Metz 2008 - 2010

Réseau

• Amandine LAUNAY

• Anaïs RAYER

• Arthur ROBIN

• Caroline GIBET

• Daphné MULLER

• Grégoire GILLET

• Hacene HAMOUDI

• Hugues DEBRUYNE

• Thibaud GUINGRICH

• Thomas BÉCHU