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Martial THURIERE

NOSTANG

En résumé

Conseiller et accompagner le dirigeant pendant les phases de mutations et de développement de son entreprise.

23 années d'encadrement au sein de jeunes entreprises agroalimentaires connaissant des croissances fortes m'ont permis de gérer les problématiques du développement. Industrialisation de process, construction de bâtiment, former et fédérer les équipes, préparer les équipes au changement, optimiser le résultat, passer de l'urgence à une organisation pérenne, ... sont quelques unes des actions que j'ai mené à bien.

Mes compétences :
Audit
Conseil
Gestion de projet
Qualité
Hygiène
Agroalimentaire
Recherche et Développement
Production
Management
Pilotage
Initiative
Autonomie
Formation

Entreprises

  • BCB - Directeur de production

    2014 - 2016
  • Industries alimentaires en mutation - Conseil

    2011 - 2014 Accompagnement d'entreprises dans leurs mutations.
    Structurer l'entreprise pour un fonctionement industriel et préparer la croissance.

    - Stratégie,
    - conception de nouveaux batiments, représentation du maître d'ouvrage, organisation des transferts,
    - mise en place de tableaux de bords
    - investissements, Process, Flux,
    - organisation, ordonnancement, planification,
    - accompagnement, formation des cadres et agents de maitrise, ...
  • CASADELIS - Dirigeant

    2006 - 2010 Lauréat du RESEAU ENTREPRENDRE
    Le légume côté plaisir !
    Tout un programme autour de la création de produits 100% légumes cuits al dente et prêts à consommer. Reseaux RHF Industrie GMS
    FRAIS ET SURGELE
  • SUD'N'SOL - Directeur d'Usine

    1999 - 2006 Pendant le passage de 20 à 150 salariés, organisation générale (humaine, production, process, outil, batiment, qualité, ...)
  • LE MAGICIEN VERT - Responsable de production

    1997 - 1999 Lancement des gammes de plats cuisinés Ultra frais et surgelé.
  • SAVEUR ET FRUITS - Gérant fondateur

    1995 - 1996 Lauréat du concours à la création d'entreprise Agropole
    Des fruits en coupelle sans sirop.
    Le marché n'était pas encore mûr.

Formations

Réseau