Compagnie Française des Grands Vins
- Responsable élaboration Vins
TOURNAN EN BRIE2002 - maintenantEn charge de l'élaboration et de la création de nouveau produit (y compris aromatisés) au sein de la CFGV – Caves de Wissembourg membre du groupe CFGV, leader français des vins à bulles méthode Cuve Close et exportant ses produits sur les 5 continents.
- Suivi et maintien de la certification Environnement (référentiel ISO 14 001).
- Suivi et maintien des certifications Qualité IFS (International Features Standard) et BRC (British Retail Consortium).
- Participation avec l'acheteur vin du groupe CFGV, à la dégustation et la sélection des produits pour l'année.
- En charge des retiraisons et du suivi des marchés vins pour la CFGV – Caves de Wissembourg.
- En charge du suivi fournisseurs produits œnologiques, aromatiques et matériels de cuverie.
