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Mathieu BOURDOIS

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

En reprise d'études depuis septembre 2014, j'ai trouvé ma voie dans la grande distribution à l'issue d'une collaboration de plus de 2 ans avec Auchan (enseigne qui m'accueille aujourd'hui au cours de mon Master).

Volontaire et polyvalent, je suis à la recherche de nouveaux défis qui pourront me faire progresser et m'épanouir vers un poste de directeur de magasin à long terme.

Mes compétences :
Analyse
Formation
Recrutement
Animation d'équipe
Gestion de projet
Négociation commerciale
Amélioration continue

Entreprises

  • Auchan - Manager Commerce en formation

    Villeneuve-d'Ascq 2015 - maintenant Alternant en tant que Manager Commerce en formation des rayons Entretien du linge et de la maison, Hygiène, Parfumerie, Aliments et soins bébé et Animalerie au sein de l'hypermarché Auchan Saint-Sébastien-sur-Loire (11 900 m²).

    Périmètre globalisant 7.7 millions d'euros de CA.


    - Management d'une équipe de 10 personnes
    - Gestion des gammes
    - Gestion du stock et de sa fraîcheur
    - Développement du CA et de la marge
    - Gestion du compte d'exploitation
    - Opérations commerciales

  • Auchan - Second de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2015 Alternant en tant que Second des rayons Entretien du linge et la maison, Parfumerie, Hygiène, Aliments et soins bébé, Animalerie dans l'hypermarché Auchan Saint-Sébastien-sur-Loire (11 900 m²)

    - Organisation d'opérations commerciales.
    - Négociation d’opérations additionnelles avec les fournisseurs.
    - Réimplantation et remodeling des rayons.
    - Animation des briefs de performance, gestion d’activité, réalisation de réunion hebdomadaire
    - Gestion de flux de stocks
    - Mise en œuvre d’un projet stratégique de l’enseigne sur les nouveautés du rayon Hygiène du site Auchan Saint-Sébastien-sur-Loire.
    - Conception d'un outil de reporting journalier / hebdomadaire / mensuel
    - Réalisation d'inventaires

  • Auchan - Employé Libre Service

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2014 Rayon Fruits et Légumes :
    - Opération sapins de Noël
    - Réapprovisionnement
    - Inventaire

    Rayon Poissonnerie :
    - Conseil clientèle
    - Gestion des stocks

    Univers Produits Frais Libre Service :
    - Rayon Fromage
    - Rayon Crèmerie
    - Rayon Charcuterie
    - Rayon Traiteur
    - Rayon Surgelé

Formations

  • IDRAC Nantes

    Nantes 2015 - maintenant Master

  • IUT De Nantes

    Nantes 2014 - 2015 Licence Professionnelle

    - Développer son esprit commercial (maîtriser les techniques de merchandising, analyser le comportement du consommateur, négocier avec les partenaires)
    - Mobiliser et manager des ressources humaines (organiser le travail, déléguer, contrôler, recruter, former)
    - Maîtriser les outils de gestion (contrôle de gestion, indicateurs de performance)
    - Être au fait de l'actualité juridique

  • IUT LA Rochelle

    La Rochelle 2011 - 2012 DUT

  • IUT LA Rochelle

    La Rochelle 2009 - 2011 DUT

Réseau

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