Mes compétences :
Automatisation
Conseil
Supervision
Traçabilité
Entreprises
PARSEC Srl
- Directeur Commercial
maintenant
PARSEC Srl
- Directeur France
2003 - maintenantOenologue de formation, mon travail couvre divers secteurs:
Marketing, commercial, conseil, R&D.
R&D, conseil
Ma sensibilité et ma grande indépendance m'ont amené à proposer une alternative plus rationnelle et pondérée pour la gestion de l'oxygène dans le vin. Nous avons parachevé ce travail en 2010 par l'édition du premier traité d'oenologie sur l'oxygène dans le vin.
Depuis 2007, notre effort se porte sur l'optimisation des macérations avec la mise au point de fonctionnalités de notre arroseur pour gérer parfaitement l'extraction des composés les plus qualitatifs des pellicules.
Commercial/conseil:
Je travaille depuis 2003 à l'ouverture à l'export des produits PARSEC.
En 2005 je m'installe en France pour m'occuper plus particulièrement du marché français. Je motive et anime un réseau de distributeurs et leur apporte mon expérience pour proposer des technologies innovantes.
Marketing:
De part mon statut d'oenologue et proche de mes clients utilisateurs, je participe à la construction de l'image de PARSEC.
