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Mathieu LEHODEY

PARIS

En résumé

Https://www.fr.fcm.travel

Mes compétences :
Encadrement d'équipe
Gestion
Haccp
Hôtellerie
Restauration
User experience
Travel management
E-commerce
Recrutement
Management
Gestion de la relation client
Photographie
Ressources humaines
Service client
Suivi clientèle
Gestion de projet
business travel

Entreprises

  • FCM TRAVEL SOLUTIONS - Customer Service Manager

    2018 - maintenant https://www.fr.fcm.travel
  • Good Organic Only - Chargée de clientèle / E-marketing

    2016 - 2018
  • Groupe Caisse des Dépôts - Assistant au responsable d'exploitation chez AGR restaurant

    Paris 2015 - 2016
  • Ibis - Assistant F&B Manager

    Paris 2013 - 2014 Encadrement et gestion du service restauration de l'hôtel (bar, restaurant, activité séminaire)
  • Starwood Hotels & Resorts - Chef de rang

    Lancaster 2011 - 2011 Hôtel Westin Montréal , chef de rang restaurant et room service
  • Hôtel Victoria, Suisse - Chef de rang

    2010 - 2011 Chef de rang restaurant
  • Holiday inn - Alternance Bts gestion et marketing hôtelier

    Paris 2008 - 2010 Sur deux ans :

    - service restauration (salle/cuisine/bar/room service/banquet)
    - réception
    - housekeeping

    2009 : Organisation du Sommet de l'OTAN, Hôtel Holiday Inn ****, Strasbourg, France

    2009 : Stage à Dresde (Allemagne) dans le cadre du programme européen "Leonardo Da Vinci Tourism Quality" : Mobilité professionnelle européenne
    IHK ETAB/OF – Formation Générale, Zittau, Dresden, Allemagne.

Formations

  • CEFPPA

    Illkirch Graffenstaden 2008 - 2010 BTS hôtellerie restauration, gestion et marketing hôtelier
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