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Mathilde BROUSSE

BOURG LES VALENCE

En résumé

Responsable R&D colorants - Ingénieur en formulation.

Mes compétences :
Formulation additifs
Gestion de projet
Prise de décision
Management
Gestion de la relation client

Entreprises

  • David Michael Europe SAS - Responsable activité colorants

    2013 - maintenant Veille au développement de l’activité colorant : Choix des orientations de développement, suivi des résultats.
    Support technique aux commerciaux.
    Veille concurrentielle.
    Référent auprès des services de production et qualité.
  • David Michael Europe S.A.S - Ingénieur Recherche et Développement Colorants

    2011 - 2013 Ingénieur R&D colorants
    Développement de colorants naturels et « coloring foods » (ingrédients à pouvoir colorants).
    Recherches bibliographiques – Formulation – Tests en applications – Suivi de stabilités - Passage à l’échelle de la production industrielle
    Gestion de projets – Suivi et visites clients
  • David Michael Europe - Stagiaire R&D

    2011 - 2011 Chargée du développement d’une gamme d’ingrédients à pouvoir colorant.
  • TTZ Bremerhaven Allemagne - Stagiaire

    2010 - 2010 Chargée du développement de nouvelles méthodes d’inhibition du brunissement enzymatique sur les végétaux frais prêts à la consommation

Formations

  • Université Avignon Pays Du Vaucluse UAPV

    Avignon 2009 - 2011 Master Produit de Consommation Alimentaire
  • Université Paul Cézanne AixMarseille III Faculté Des Sciences Et Techniques De Saint Jérôme (Marseille)

    Marseille 2008 - 2009 Licence 3 « Biochimie, Physiologie, Neurosciences » option nutrition et sécurité alimentaire
  • Lycée Marie Curie

    Marseille 2006 - 2008

Réseau

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