Mathilde GIBIER

En résumé

Entreprises

• La Maison du Chocolat - Chef de projet merchandising

  Nanterre 2011 - maintenant MERCHANDISING VISUEL
  -Mise en scène des animations commerciales en points de vente
  12 vitrines par an en France et international
  Création, fabrication, expédition des vitrines
  -Réalisation des guidelines merchandising
  Formation de 20 relais merchandising
  -Participation à la refonte de l'identité visuelle de la marque
  -Elaboration d'une charte merchandising
  -Elaboration de la charte graphique de la marque
  
  MERCHANDISING D'ORGANISATION
  -Participation au choix de la création, modification ou suppression des produits des gammes pour la réalisation de planogrammmes
  -Recommandation d’assortiments selon la saison et la surface des points de vente
  Gestion de 20 à 300 références pour des points de vente de 8 à 80 m2
  -Construction du cadencier annuel des collections
  Collections inédites. Ex : Noël, Pâques, Saint-Valentin,
  Collections permanentes. Ex : Les emblématiques, les friandises, les tablettes
  
  STORE PLANNING
  -Préparation et ouverture de 8 points de vente éphémères au Japon pour la Saint-Valentin
  Echanges avec les filiales sur les plans de masse
  
  ANALYSE ET GESTION BUDGETAIRE
  -Participation aux bilans de campagne et analyse du chiffre d'affaires par collection
  -Analyse des coûts merchandising par points de vente
  -Optimisation , construction et suivi de budget merchandising annuel
  

• La Maison du Chocolat - Assistante chef de projet merchandising

  Nanterre 2010 - 2011

• La Maison du Chocolat - Assistante chef de projet merchandising

  Nanterre 2009 - 2010 Veille concurrentielle
  Réalisation de support de communication (print)

Formations

• Université Rennes 2 Haute Bretagne

  Rennes 2004 - 2009 Management et marketing

Réseau

• Hélène DU MERLE - NOYER

• Ines DE LA MONNERAYE

• Léa PARNASSE

• Marie BERANGER

• Maureen QUÉMÉNER

• Romain MARQUIS

• Sonia PIETRASIK

• Stéphane ARFI

• Stéphane SARTI

• Victor STEINER