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Mathilde YZERMAN

GRASSE

En résumé

Actuellement à la recherche d'un emploi, je recherche un poste d'ingénieur R&D en extraction végétale. Je suis libre à partir de septembre 2015 et géographiquement mobile.

Durant ces cinq dernières années, j’ai eu la chance de pouvoir travailler dans l’extraction des substances naturelles. Trouver la bonne plante, la meilleure qualité, le meilleur rendement, trouver et optimiser le process le mieux adapté pour extraire tout le potentiel du végétal tout en répondant au mieux à la demande du client. Que ce soit à des fins olfactives, aromatiques ou thérapeutiques, les naturels constituent une source inépuisable à explorer.



Mes compétences :
aromes
Aromes parfums
Cosmétiques
extraction
Huiles essentielles
Nutraceutique
Pharmacie
Purification
Substances naturelles

Entreprises

  • Berkem - Chargée de mission R&D

    maintenant Mise au point d’un procédé de fabrication d’extraits végétaux assisté par résines adsorbantes pour l’isolement de polyphénols (choix de la résine, détermination des conditions opératoires : débit, température de travail, ultrafiltration …)

  • Firmenich - Ingenieur procédés

    Neuilly-sur-Seine 2015 - maintenant

  • IFF (International Flavors & Fragrances) - FRANCE - INGENIEUR RECHERCHE

    2011 - maintenant • Développement de produits du stade laboratoire au stade industriel pour la parfumerie et les arômes avec analyses.
    • Isolement de molécules, extrait CO2, distillation moléculaire, essence et extrait solvants …
    • Réalisation des analyses chromatographiques et des différents extraits réalisés avec dosage de composés spécifiques.
    • Suivi de la campagne de roses en Turquie.
    • Suivi des dossiers en gestion de projet.
    • Participation active aux règles de sécurité et d’environnement.
    • Préparation des audits et rédaction du processus R&D.

  • IFF Laboratoire Monique Rémy - Ingénieur recherche junior

    2008 - 2011 • Etude de divers végétaux du stade laboratoire au stade industriel pour la parfumerie. (Baies roses, vétiver, baies de genièvre, bourgeons de cassis …)
    • Analyses des extraits en GC-FID et GC/MS.
    • Formation interne six-sigma. Mise en application avec l’optimisation de l’extraction de l’essence d’ambrette (gain > 50 000 $/an).
    • Travail sur l’optimisation de la transformation des concrètes en absolues.

Formations

Réseau

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