Mes compétences :
Nutrition clinique
Coordination de soins à domicile
Oncologie
Éducation thérapeutique
Pratique des dispositifs médicaux
Entreprises
dietplus carnoux en provence
- Dieteticienne nutritionniste, gérante
2016 - maintenant
association ONCO Partage, service de chimiotherapie à Clairval
- Dieteticienne bénévole
2012 - 2013- Ateliers de prévention sur le risque nutritionnel, informations sur les effets secondaires des traitements et leur répercutions sur l'alimentation
- Consultation d'évaluation en début de traitement
Studiosante
- Diététicienne coordinatrice
2012 - 2015- Organiser et coordonner, entre tous les professionnels de santé la prise en charge du patient à domicile
- Education du patient et de son entourage sur les bonnes pratiques des dispositifs médicaux utilisés à domicile
- Suivi des patients sous assistance nutritionnelle, bilans nutritionnels
Clinique les Pins, soins de suite et de readaptation
- Diététicienne (remplacement)
2010 - 2012- Elaboration de menus, controle de la qualité des repas et de la conformité des modes de préparation
- Établissement d’un diagnostic diététique, définition d’objectifs nutritionnels et mise en place d’une stratégie de soins avec le patient
- calcul et redaction de bilan nutritionnels avec adaptation de l'alimentation, connaissances en pathologies et élaboration de régimes adaptés
- Mise en oeuvre, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le Comité de Liaison Alimentation Nutrition (CLAN).
Medirest ( centre cardio-vasculaire Valmente)
- Dieteticienne
2008 - 2009- Concevoir des plans alimentaires et des menus selon les impératifs budgétaires de la structure de restauration et en conformité avec les recommandations en vigueur pour les collectivités (recommandations du GEMRCN)
- Elaborer ou faire évoluer des procédures, les protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides, ...) et en contrôler la conformité d'application
- Gestion des produits diététiques (commandes, stocks), recensement des besoins pour la commande de repas
- controle de la qualité des plats et de la conformité des modes de preparation
Hopital de la ciotat
- Dieteticienne (remplacement)
