Mes compétences :
Boucherie
Commercial
entrepreneuriat
Entreprises
Unibail Rodamco
- Directeur de centre commercial
Paris2012 - maintenant➬ Centre Commercial « TOISON D'OR » (DIJON)
. 120 boutiques et 10 moyennes surfaces : Carrefour Planet, Go Sport, Zara, Tys'R'Us, Cultura...
. 1300 emplois équivalents temps plein - 3500 places de parking - 7 millions de visiteurs
« Syndic » représentant de la Copropriété : Gestion des budgets immeuble. Elaboration des plans pluriannuels de gros travaux et des investissements bailleurs
Responsable Unique Sécurité : pilotage application et contrôle des dispositions règlementaires
Gestion de la stratégie marketing et communication : élaboration des plans d'actions marketing et des budgets, déploiement et suivi opérationnel, relations presse
Gestion de la représentativité locale avec l’environnement politique, commercial et institutionnel
Management d’une équipe de 4 collaborateurs
Unibail-Rodamco
- Directeur de Centre
Paris2009 - 2011➬ Centre Commercial « L'USINE MODE & MAISON » (ex-USINES CENTER, Vélizy)
. 140 boutiques mode & maison : Gérard Darel, Ventilo, Guy Degrenne, Quiksilver, Promod...
. 400 emplois équivalents temps plein - 1200 places de parking - 1,5 millions de visiteurs
Pilotage de la restructuration du site : rénovation intégrale intérieure et extérieure, mise en place de nouveaux services (wifi, bornes interactives, espaces repos...), changement de l'identité du centre, arrivée de 10 nouvelles enseignes en 2 ans
Responsable Unique Sécurité : pilotage application et contrôle des dispositions règlementaires
Gestion de la stratégie marketing et communication : élaboration des plans d'actions marketing et des budgets, déploiement et suivi opérationnel, relations presse
Gestion de la représentativité locale avec l’environnement politique, commercial et institutionnel (consolidation de l'ouverture du dimanche)
Management d’une équipe de 3 collaborateurs
Maurice
- Co-créateur et gérant
2008 - 2008Création d'un nouveau concept de distribution de viande : Maurice, "le plaisir d'une bonne viande"...
- Etudes préalables au lancement d'un concept novateur de boucherie (janvier-juin)
- Ouverture du magasin Maurice le 4 juillet 2008
- Un concept très novateur : viande découpée et emballée, mise en scène dans une boutique moderne et chaleureuse, où tout est fait pour cuisiner la viande.
Plus d'infos sur : http://www.facebook.com/group.php?gid=14586633015
Procter & Gamble
- Analyste financier
Asnières-sur-Seine2007 - 2007Analyste financier en équipe client (stage) – Procter & Gamble, Paris
- Participation au programme EFS (European Financial Seminar) au siège européen au printemps 2006
- Coordination du passage à la "culture valeur" dans les équipes commerciales, alors que les objectifs étaient en volume : création d'outils informatiques et de supports de formation.
Maped
- Chef de produit
Argonay2006 - 2006Chef de produit (stage) – Maped (fournitures scolaires et de bureau), Shanghai
- Développement de trois nouvelles gammes de produits pour le marché asiatique : crayons de couleurs, trousses/cartables, stylo plume
- Analyse des ventes pour rationaliser la gamme de produits
Nicolas
- Responsable de magasin
THIAIS2005 - 2005Gérant d’un point de vente en autonomie (stage d'été) – Nicolas (vins et spiritueux), Paris
- Développement des ventes et gestion des promotions
- Suivi journalier des stocks et de la comptabilité
