Mes compétences :
Chine
Entrepreneur
Outsourcing
Responsable de Secteur
restauration
Restauration collective
Restauration rapide
Stratégie
Entreprises
SIA
- Consultant Confirmé
Louviers2011 - maintenant
Sodexo
- Responsable Régional
Issy-les-Moulineaux 2008 - maintenantResponsable opérationnel de 13 contrats dans le secteur santé en région parisienne
· Management de 13 agents de maîtrise et 62 employés
· Pilotage économique d’un périmètre de 6M€ de CA
· Gestion de la relation client
· Garantie de la qualité et de la satisfaction client
· Gestion des urgences opérationnelles
Sodexo Chine
- Directeur Marketing Stratégique
2005 - 2008Création du département par mise en place de l’équipe et des processes, Membre du Comité de
Direction Chine
· Participation à la planification stratégique
· Participation à la réflexion sur la réorganisation de l’entreprise
· Mise en place des process de Veille Concurrentielle
· Mise en place des process d’amélioration de la connaissance des marchés
· Adaptation et déploiement d’une base
