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Matthieu LEDUC-DARRAS

Paris-9E-Arrondissement

En résumé

Suite à l'obtention de mon diplôme "Ingénieur Génie Biologique" à l'école Polytech de Clermont-Ferrand, je suis à la recherche d'un emploi ou d'une VIE dans le domaine de l'amélioration continue.

Le choix de l'amélioration continue en tant que carrière s'est imposé à moi lors de mon stage de fin d'étude réalisé aux Fromageries Occitanes, filiale du groupe Sodiaal Union, à Villefranche-de-Lauragais. J'ai pu y découvrir un mode de travail associant la technique et les contacts humains du terrain, l'analyse, la réflexion et l'organisation.

C'est cet équilibre, correspondant à ma personnalité, que je cherche maintenant à retrouver dans un futur emploi.

La formation suivie à Polytech Clermont-Ferrand m'a aussi apporté deux autres expériences notables :

La première, sous la forme d'un Challenge Innovation proposé par L'entreprise Silab, visant à proposer une méthode de production et de purification de la superoxyde dismutase à partir de micro-organismes et pour lequel j'ai eu la chance de travailler au sein d'une équipe de six personnes. Notre travail sur ce projet pendant six mois et notre bonne entente ont été récompensés par l'obtention du premier prix.

La deuxième, sous la forme d'un stage de trois mois réalisé à l'université de Göteborg en Suède. Cette expérience de travail à l'international m'a permis d'étudier la génétique de l'évolution afin de rechercher les gènes responsables du taux d'adaptation au sein de différentes colonies de levures. L'enrichissement acquis pendant ce stage a été tout autant scientifique que personnel grâce aux nombreuses personnes que j'ai côtoyées dans les laboratoires.

Mes compétences :
Python Programming
Messageries
Lean Management
Adobe Photoshop
Microsoft Office
Biologie
QRQC
Travail de terrain
Méthode SMED
Qualité alimentaire
Expression en public
Management transversal
Microbiologie
Thermodynamique
PCR
Droit du travail
Conduite de projet
Contrôle qualité
Recherche scientifique
Conduite du changement
Génie des bioprocédés
Gestion des risques industriels
Psycho-sociologie
Chimie
Communication
PDCA
Métrologie
Travail en équipe
HACCP
Amélioration continue
Lean
TPM
5S

Entreprises

  • Groupe Sodiaal - Stagiaire amélioration continue

    Paris-9E-Arrondissement 2017 - 2017 Lors de ce stage, j'ai pu mener à bien des projets d'amélioration continue de type Lean-management / 5S avec l'aide des équipes travaillant dans les ateliers concernés.
    Le plus gros chantier réalisé a permis de mettre en place, d'une part, un atelier de production complet comprenant deux lignes de production et plusieurs zones de stockage et, d'autre part, une zone complète d'approvisionnement permettant aux opérateurs de l'atelier principal d'être fournis en matières premières de manière plus réfléchie et organisée.
    A ceci sont venu s'ajouter diverses missions pendant lesquelles j'ai pu mettre en pratiques différentes techniques et méthodes d'amélioration continue (QRQC, TPM, SMED, PDCA...), ainsi qu'une mission de contrôle du bon respect de la métrologie légale au sein des ateliers.

  • Univeristé de Göteborg - Assistant de recherche

    2016 - 2016 Lors de ce stage, j'ai pu travailler au sein de l'équipe du Dr. Jonas Warringer afin de travailler sur le sujet "Génétiques de l'évolution, quels gènes contrôlent le taux d'adaptation ?"

    Ma mission a alors consisté à réalisé des modifications génétiques sur de multiples souches de levures à l'aide des techniques de "knock-out" et d'insertion plasmidique afin d'observer les variations apparaissant sur les phénotypes des colonies modifiés.
    Ces travaux m'ont permis de gagner en efficacité lors de manipulations en laboratoire et notamment lors de l'utilisation de pipettes, de machines PCR et d’électrophorèses.

  • RTE - Réseau de transport d'électricité - Emploi saisonnier. Assistant service pilotage et coordination, centre développement et ingénierie.

    Puteaux 2015 - 2015 Pendant ce poste, j'ai pu assister les personnes travaillant dans le service pilotage et coordination du centre développement et ingénierie de la RTE de Toulouse.
    J'ai eu comme mission d'analyser, synthétiser et restituer des données grâce à plusieurs logiciels propres à l'entreprise ainsi qu'à Microsoft Excel. J'ai aussi pu participer à un projet d'implantation de ligne à haute tension pour lequel j'ai eu comme mission d'entrer en communication avec les maires des différentes communes potentiellement traversées par la ligne afin d'établir un premier contact et de fixer les rendez-vous administratifs à venir.

  • IDP Ingénierie - Responsable Qualité Communication

    2015 - 2016 Membre du Junior-Bureau d'études IDP (Innovation Développement Polytech).

    Mission d'IDP : Démarcher, prospecter auprès des entreprises afin d'obtenir des études que les étudiants ingénieurs de Polytech peuvent réaliser. Ceci permet aux étudiants d'obtenir de réelles expériences professionnelles ainsi qu'une rémunération. En contre-partie, IDP permet aux entreprises de réaliser leurs projets pour un coût plus avantageux. Les membres d'IDP sont alors de véritables intermédiaires professionnels entre l'entreprise et l'étudiant engagé.

    Ma mission en tant que responsable qualité communication a été de participer à l'élaboration de chaque document et affiche créé dans une optique communicationnelle à IDP que ce soit en interne ou en externe et de veillez à leur conformité selon la charte imposée par la junior entreprise ainsi que par l'école. A cela sont venues s'ajouter des missions d'organisation d'événements comme des cocktails ou des forums.

    De plus, IDP ayant comme pratique de réunir tous ses membres lors de réunions hebdomadaires, j'ai eu, comme chacun, la mission d'apporter des idées et des solutions afin de faire progresser le groupe.

Formations

  • Polytech'ClermontFerrand (CUST)

    Clermont Ferrand 2012 - 2017 Génie Biologique

    Grâce à cette formation, j'ai pu suivre un enseignement en biologie générale, en biochimie et en chimie ainsi qu'en science sociale dont du management, de la psycho-sociologie, du droit, de l'économie et de la gestion.

    Ces différents cours ont pu être accompagnés de différents projets de groupe réalisés au sein de l'école ainsi que de deux stages dont un à l'étranger.

Réseau

Annuaire des membres :