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Maurice DADOUN

VALBONNE

En résumé

Fort d'une expérience de plus de 20 ans dans des industries complexes de la chimie, des arômes et des parfums, j'ai démontré mes capacités à faire évoluer les organisations ainsi que l’outil industriel dans un contexte international. Avec une double expérience en Supply-Chain et gestion des opérations, j'ai réussi tout au long de ma carrière à mettre en place des améliorations au niveau de la maîtrise des coûts, de la productivité, du service aux clients, de la qualité et de la sécurité. Mon profil : leadership, capacité de décision, esprit d'analyse, organisé, motivation d'équipe, très à l'aise dans la communication.

Mes compétences :
Agroalimentaire
aromes
Chimie
Douanes
lean manufacturing
Logistique
Management
manufacturing
SAP
Supply chain
Conduite du changement
Sécurité alimentaire
Gestion de la production
Qualité
Comité d'Hygiène, de Sécurité et des Conditions de
Réduction des coûts
Restructuration
OTIF
Visual Management
Value Stream Mapping
Commodities
Forecasting
Order-to-Cash
Operations Management
Supply Chain Management
international implémentation
Microsoft Windows

Entreprises

  • Takasago Europe Perfumery Laboratory - Directeur des Operations

    2018 - maintenant Je gère les Opérations de la zone EMEA de l’activité Fragrance, Membre du Comité de Direction.
    Mon périmètre de responsabilité inclut l’HSE, la Supply-Chain, les Achats, la Production, la Maintenance et Projets.

  • Kerry Flavors - Directeur des Opérations

    2017 - 2018 Supervision des quatre sites arôme Kerry en Europe : Au UK (2), en France (Grasse) et en Italie.
    Fabrication d’arômes selon différentes technologies : mélanges liquides et poudres, extractions solide-liquide et liquide-liquide, distillation, infusion, voie chimique, atomisation, microgranule…
    Périmètre de responsabilité : HSE, Production, Qualité, Supply-Chain, Maintenance, Projets

  • Kerry Flavors France SAS - Directeur d'usine

    2013 - 2017 Direction du site de Grasse qui produit des arômes liquides pour l’industrie alimentaire. Management direct des responsables de production, Supply-Chain, Assurance Qualité, HSE, Maintenance et Travaux Neufs.
    J’ai géré mon équipe avec pour objectif son développement professionnel, l’amélioration de l’efficacité, la mise en œuvre de la stratégie et des process du groupe. J’étais le président du CE et du CHSCT, j’ai mené avec le responsable RH site les négociations salariales annuelles

  • Cargill France - Supply Chain Manager - Coordinateur Europe

    2005 - 2013 En charge de la coordination de la Supply-Chain pour la zone Europe chez CFS. Basé sur le site de Grasse, j’avais également en charge l’équipe Supply-Chain (26 pers.) du site. Je gérais le Service Client, le planning, les approvisionnements, la gestion des sous-traitants, les magasins et la logistique.

  • Rhodia PPMC - Resp. Supply-Chain Site

    Courbevoie 2001 - 2005 Supply-Chain manager site (planning productions, gestion des stocks, approvisionnements, logistique) et en charge de certains projets de la BU. Expert Process Owner pour le processus Supply Chain lors du déploiement de SAP sur les sites Européens.

  • Rhône Poulenc - Ingénieur Industrialisation

    1998 - 2001 Gestion de projets techniques pour l'ensemble des sites du groupe afin d'améliorer les performances en production : Régulation des procédés, Optimisation des capacités, Réduction des lead-times techniques
    (inter-campagnes, nettoyages, temps de chargement...).

  • SNPE Ingenierie - Consultant Risques Industriels

    1994 - 1998 : Consultant Risques Industriels - SNPE Ingénierie -
    Conseil auprès d'une clientèle variée dans les domaines de la chimie, chimie fine et agroalimentaire (BP, Akzo Nobel, Bonduel, Tropicana-Looza, Neste Polyester...)

  • VSNE Elf-Aquitaine - Ingénieur R&D en modélisation des procédés

    1992 - 1993 Ingénieur R&D en modélisation des procédés au Control Process Modeling Research Center - Lehigh
    University

Formations

  • IAE LYON

    Lyon 1999 - 2000 DESS

    DESS CAAE, diplôme national universitaire de troisième cycle en management général et logistique industrielle. Formation continue sur 2 années en cours du soir

  • ENSIACET (À L'Époque : ENSIGC)

    Toulouse 1989 - 1991 Ingénieur

Réseau

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