HONFLEUR
Cadre dans l'hôtellerie depuis 30 ans, passionné par la restauration, polyvalent dans tous les métiers de ce secteur d'activité.
J'ai exercé comme directeur d'exploitation dans des PME privées mais également dans ds grands groupes comme Barriere ou Accor.
J'ai également eu deux expériences entrepreneuriales très enrichissantes et formatrices.
Très attaché à l'évolution des collaborateurs qui composent mon équipe, je travaille beaucoup sur la formation et la transmission du savoir.
Je suis à la recherche d'une mission ou d'un projet global me permettant de donner toute la mesure de mon investissement personnel dans le domaine de la restauration, grande distribution ou dans le monde associatif.
Je travaille actuellement à titre personnel, sur la mise en place de solutions innovantes et adaptées pour générer des liquidités à partir de biens immobiliers pour personnes morales ou physiques.
Restructuration et refinancement de sociétés.
Mes compétences :
Restructuration
Développement économique
Management opérationnel
