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Maxime OGUS

COURBEVOIE

En résumé

Organiser un dîner ou une réception requiert une grande disponibilité. Afin de vous permettre de gagner un temps précieux mais surtout de profiter de vos invités, je vous propose un service de restauration à domicile adapté et personnalité.

Après 6 ans d'étude à l'école hôtelière Jean Drouant (Paris XVIIe) et de nombreuses expériences professionnelles dans des organismes de prestiges; l'Amour pour ce métier m'a conduit à lancer mon propre concept de restauration.

Par le biais de déjeuners, de diners, de cocktails ou de cours de cuisine...

En effet, depuis 1 an, nous avons monté avec un associé "le Coin des Saveurs" un lieu raffiné dans lequel je vous reçois en petit comité pour vous apprendre tout ce que vous avez toujours voulu réaliser.

Mes compétences :
Chef à domicile
Cours de cuisine
Cuisine
Gastronomie

Entreprises

  • Maxmijote - Gérant

    1999 - maintenant Chef à domicile.

    Un chef à domicile, c'est pour vous la possibilité de partager sa passion, de profiter d'un prestataire de haute qualité, d'un service qui soit le plus sur mesure possible, pour vous permettre de recevoir vos invités dans un cadre chaleureux et intime, tout en libérant votre temps des contraintes du marché et de la préparation.

    Je ne propose pas de menus fixes mais compose avec mes clients un repas autour "d'idées du moment", en fonction des préférences gustatives mais également de la disponibilité des produits à chaque saison.

    - déjeuners ou dîners à domicile
    - cocktails apéritifs ou dinatoires

Formations

  • Lycée Hotellerie

    Paris 1992 - 1998 BTH, BTS Option Arts culiniares + Participation à la Bourse Evian-Badoit

Réseau

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