Mes compétences :
Change Management
Food
Food industry
Lean
lean manufacturing
Management
manufacturing
Microsoft Project
Microsoft Project Management
Start up
Entreprises
Nestlé
- Ingénieur Projet
Marne La Vallée Cedex 22014 - maintenant
Nestlé
- Ingénieur Process - Young Graduate Program
Marne La Vallée Cedex 22011 - 2014Responsable projet service travaux neufs _ Septembre 2012 - Janvier 2014:
-Project start-up manager sur un projet de déplacement de ligne de production.
=>Gestion de l’outil de Risk Assesment lié au projet.
=>Création et suivi du plan d'action de coordination avec tous les services impactés.
=>Mise en place d'un plan de formation et gestion des pièces de 1ère urgence.
=>Mise en place de réunions opérationnelles quotidiennes pour gestion du changement et du plan d’action.
-Leader projet sur 2 projets de modification techniques des installations de production
=>Définition et création du cahier des charges avec l’équipe projet.
=> Démarchage des fournisseurs pour modifications techniques.
=> Gestion de l’équipe projet, planning, budget, respect du cahier des charges.
Contremaitre de production _ Février 2012 - Août 2012:
=>Gestion opérationnelle des équipes de 3 lignes de production ( 30 personnes).
=>Animation et organisation des réunions opérationnelles, utilisation des outils de résolution de problèmes.
=>Mise en place de solution pour améliorer la sécurité dans l’usine via les instances et les outils existants.
=>Coordination permanente avec la planification pour le respect et bonne marche du plan de production.
=>Mise en application des règles d’hygiènes et de sécurité à travers des réunions regroupant les équipes de production et les rappels quotidiens.
Leader projet d'amélioration continue DMAIC _ Février 2012 - Mars 2013:
=>Réduction et optimisation de pertes matières ciblées au sein du processus de fabrication.
Responsable projet cellule amélioration continue _ Septembre 2011 – Janvier 2012:
=>Optimisation de temps de nettoyage sur une unité de filtration avec mise en place de plans de prélèvements et analyses bactériologiques.
=>Travail de suppression des risques identifiés liés aux activités dans l’usine.
