BIARRITZ
Mon vif intérêt pour l'industrie hôtelière m’a amené à poursuivre une formation de licence à l'institut Vatel à Nîmes où j'ai eu l'opportunité de découvrir les métiers de l'hôtellerie. J'ai continué mes études à l’université Griffith en Australie afin de parfaire mon niveau en Anglais, où j’ai obtenu un Master en Management Hôtelier.
Je dispose d’un excellent sens du service et de l’organisation que j’ai exploité en organisant l’équipe de restauration de l’hôtel Radisson Blu 4* à Biarritz, et à l’hôtel La Ferme d’Augustin 4* à Ramatuelle sur quatre points de ventes distincts : le bar, le restaurant, le room service, et les séminaires.
La découverte du management a fait apparaître chez moi des qualités comme l'initiative, la prise de décision, mais aussi la compréhension de l'individualité de chaque membre d'une équipe.
Mon entourage apprécie mon sens des responsabilités, et mon ouverture d’esprit que j’ai développé à travers mes diverses expériences à l’étranger.
Mes compétences :
Formation
Gestion de caisse
Organisation d'évènements
Accueil des clients
