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Mélanie BESSIERES

MARGAUX

En résumé

Mes compétences :
Banquets
team building
la coordination
la bonne coordination
Sorties
Lotus Notes/Domino
Acupuncture

Entreprises

  • La Cantine de l'Ours - Chef de rang

    2016 - maintenant

  • Relais de Margaux SA - Chargée de Projets

    2012 - 2014 En charge de la vente, du suivi, de la gestion, de l'optimisation, de la facturation des services
    Hébergement, proposés à la clientèle « groupes, séminaires et banquets » de l'hôtel.
    Gestion d'évènements incentives avec nos collaborateurs : golf, spa, châteaux, team building,
    Restauration, Cuisine œnotourisme, visites touristiques.

  • Hilton Orly - Coordinatrice

    2008 - 2012 En charge de la coordination inter-services pour garantir la satisfaction de la clientèle
    « groupes, séminaires et banquets » de l'hôtel : accueil des clients, suivi de leurs
    évènements, facturation des produits et des services vendus sur site.

  • Relais de Margaux SA - Coordinatrice, Chargée de projets

    2008 - maintenant

  • Hilton Orly - Superviseur Centre d'Affaires

    2005 - 2008 En charge de la supervision du personnel du Centre d'affaires (2 à 15 équipiers par jour et 1 hôtesse) et de la coordination entre tous les services de l'hôtel pour assurer le respect du cahier des charges fourni par les chefs de projets du service « groupes, séminaires et
    banquets ».

  • Hilton Orly - Chef de projets

    2004 - 2005 En charge de la réponse aux appels d'offres, des réservations, de la création des contrats, de la négociation auprès des partenaires et fournisseurs, de l'élaboration et de la diffusion du cahier des charges auprès de tous les services de l'hôtel.

  • Hilton Orly - Hôtesse

    2002 - 2004 En charge de la vérification de la mise en place des salles de séminaires et banquets, de la commande du matériel de bureautique, de la commande de linge. Maintien de la satisfaction des clients en « séminaire et banquet » à l'hôtel, veille de la qualité d'accueil physique et
    téléphonique, assistance des clients durant tout leur séjour (informations touristiques, travaux
    de secrétariat, ...)

  • Hotel Amarys - Réceptionniste

    2002 - 2002 Gestion des arrivées des clients individuels, gestion de leurs demandes durant tout leur séjour, facturation des prestations au départ.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :