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Mélanie BORDAS

Chessy

En résumé

Mes compétences :
Management
Chaine logistique
Agroalimentaire
Conduite du changement
Méthode agile
Gestion de projet
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microbiologie
Facility management
Risk Analysis
Audit
ISO 900X Standard
Project Management
Risk Management
Agile Methodology
Business Objects
QlikView

Entreprises

  • Disneyland Paris - Coordinatrice prévention

    Chessy 2019 - maintenant

  • Atalian - Responsable qualité, sécurité, environnement

    Vitry-sur-Seine 2017 - 2019 ATALIAN, siège Air France à Roissy-en-France
    *Qualité : traitement, consolidation, suivi et présentation des indicateurs
    de performance du client (Air France) lors de revues mensuelles
    *Sécurité : veille de la sécurité des collaborateurs et des sous-traitants
    (causeries sécurité, plans de prévention, analyse de risques, contrôle de
    l'application des règles de sécurité)
    *Environnement : gestion des déchets (suivi du prestataire, gestion du
    registre des déchets, reporting)
    *Gestion maintenance assistée par ordinateur (GMAO) : mise en place des
    processus de gestion des préventifs et contrôles règlementaires, consolidation des processus de gestion des demandes d'intervention et des opérations préventives
    *Interface QSE entre l'exploitation Atalian et le client Air France, et référent QSE pour les collaborateurs internes

  • Air France - Pilote de la performance

    Roissy CDG 2014 - 2016 En tant que responsable d'un projet destinant à piloter la performance des traiteurs en bout de ligne, j'ai réalisé les missions suivantes :
    - Développer un tableau de bord destiné à piloter la performance des traiteurs en escales
    - Élaborer des revues qualité destinées à présenter la performance traiteurs en escales
    - Instaurer un système d’information destiné à piloter la sécurité alimentaire
    - Former les différents collaborateurs aux différentes démarches

  • Servair - Assistante responsable qualité

    Roissy Charles de gaulle 2013 - 2014 Cliquez pour modifier la description du posteEn étant assistante qualité, j'ai eu plusieurs missions :
    - effectuer la mise à jour de la documentation hygiène du centre
    - réaliser la formation hygiène des agents de production
    - conduire des audits hygiène et environnementaux
    - mettre en place le contrôle journalier du chlore par les agents de la légumerie
    - assurer les missions hebdomadaires tels que le prélèvement de matières premières et de produits finis, prélèvements de surface, contrôle de la concentration du chlore, contrôle du pourcentage de composés polaires retrouvés dans l'huile de friture

  • Laboratoire BioGoujard - Technicienne de laboratoire

    2012 - 2013 Contrôles dans le domaine de l'agroalimentaire, du cosmétique et de l'eau

  • CNRS - Technicienne de laboraoire

    Paris 2012 - 2012 Travail sur le paludisme : étude de résistance de Plasmodium falciparum vis à vis de la Chloroquine

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Réseau

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