Mélanie GROUHAN

En résumé

Entreprises

• Independent - Diététicienne - Nutritionniste

  2020 - maintenant Consultation sur RDV - Rejoignez moi sur mon site (lien en bio)
  
  Alimentation pro-métabolique / micro-nutrition
  Perte /Prise de poids
  Confort digestif / Syndrome de l'intestin irritable
  Grossesse / Allaitement
  Aptitudes sportives
  Troubles alimentaires

• CB Expension - Assistante Qualité

  2019 - 2020 Contrôle qualité des produits alimentaires
  Gestion des AO et panels clients
  Veille réglementaire et documentaire
  Participation aux audits de certifications UTZ, RPSO
  Participation aux essais R&D
  Gestion des rapports d'analyses laboratoires
  Participation à la maîtrise du système documentaire qualité

• Eurofins Group - Assistante

  2015 - 2019 Programmation d'analyses de chimie et microbiologie sur les produits alimentaires
  Gestion des problèmes d'échantillons lors de l'enregistrement interne
  Gestion de la qualité de production pour les produits de GMS spécialisation liquides
  Gestion contractuelle auprès des distributeurs alimentaires
  Remplacement du manager si besoin

• AGRIATE CONSEIL - Diététicienne-Nutritionniste & Consultante en Restauration

  2014 - 2015 Analyse nutritionnelle (selon les exigences du GEMRCN).
  Réalisation d'audits techniques (qualité, sécurité, PMS, organisation, maintenance).
  Participation aux commissions de menus.
  Consultation et suivi des appels d'offres, élaboration des mémoires techniques.
  Analyse d'offres.
  Participation aux missions d'Assistance à Maîtrise d'ouvrage.
  Suivi de missions à échelle locales et régionales pour les secteurs public et privé.
  Contrôle et suivi de prestation.

• Sixt - Agent de comptoir & Convoyeur

  Paris 2013 - 2014 Accueil et conseil des clients.
  Gestion des réservations clients.
  Approvisionnement de la flotte de véhicules.

• Cinique mutualiste de l'Estuaire - Diététicienne-Nutritionniste Stagiaire

  2013 - 2013 Consultation et prescription de régimes alimentaires aux patients.
  Participation au CLAN.
  Mise en place de réunions explicatives des protocoles alimentaires rencontrés.

• CHU Nantes - Diététicienne-Nutritionniste Stagiaire

  Nantes 2013 - 2013 Consultation et prescription de régimes alimentaires aux patients.
  Participation au CLAN.
  Mise en place de réunions explicatives des protocoles alimentaires rencontrés.

• Thalasso Barrière Pornichet - Diététicienne-Nutritionniste Stagiaire

  2012 - 2012 Consultation et conseils aux curistes.
  Elaboration des menus.
  Mise en place de réunions explicatives sur différents thèmes liés à l'alimentation.
  Mise en place de cours de cuisine diététique.

• Brice - Employée de vente

  2011 - 2011 Accueil et conseil client
  Gestion de la caisse
  Mise en place du merchandising

• Total - Employée du service construction

  COURBEVOIE 2010 - 2010 Planification des constructions et travaux du site
  Planification des interventions techniques
  Participation à la planification des budgets
  Planification des constructions et travaux du site

Formations

• ICOGES

  Angers 2011 - 2013 BTS
  
  École, délivrant le grade de Bac+2.
  Cours suivis: économie, droit, connaissance des aliments, physiologie et physiopathologie, biochimie, étude de cas (mise en situation), gestion, anglais.

• ICOGES Pays De Loire

  Angers 2011 - 2013

• IUT

  Saint Nazaire 2008 - 2010 DUT Techniques de commercialisation
  
  DUT Techniques de commercialisation IUT Saint-Nazaire (Université de Nantes 44)
  Cours suivis: économie, droit, management des entreprises, marketing, négociation, gestion et comptabilité, mathématiques financières, anglais, espagnol.

• Lycée Notre Dame D'Esperance

  Saint Nazaire 2007 - 2008 Baccalaureate Degree
  
  Marketing, management des entreprises

Réseau

• Artur DE FREITAS RIBEIRO

• Baptiste GONDOUIN

• François GAUTIER

• Géraldine BIZARD

• Jean Michel LEBEC

• Marie-Amélie CAMARERO

• Philippe CACHET

• Quentin LOYER

• Thomas DANIOUX

• Yenifer RAMIREZ MOLLEGA (RAMIREZ)