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Melanie MEUNIER

BEAUREPAIRE

En résumé

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Entreprises

  • ENSBANA

    maintenant
  • Refresco France - Stage industriel

    Marges 2009 - 2009 Développement de boissons light à base de stévia, édulcorant naturel : organisation d’un panel expert sur les boissons à base de stévia
  • Refresco France - Ingénieur R&D

    Marges 2009 - maintenant Gestion de projets de formulation de boissons plates et gazeuses: essais en laboratoire, tests sensoriels, suivi de vieillissement, validation règlementaire d’étiquettes, essais et transferts industriels.

    Centralisation des demandes clients en relation avec le service commercial et gestion des envois d’échantillons
  • Ryerson university (Toronto, Ontario, Canada) - Stage de recherche

    2008 - 2008 Etude de la stabilité d’émulsions eau-dans-huile soumises à un traitement de congélation/décongélation
  • Eurogerm - Technicienne de laboratoire

    SAINT-APOLLINAIRE 2007 - 2007 Réalisation d’analyses de routine sur des farines
    Etude d’un nouvel appareil d’analyse de farines, le Mixolab, en relation avec la conservation des pains de mie

Formations

  • Université Dijon Bourgogne (Dijon)

    Dijon 2007 - 2009 dominante formulation
  • Université Dijon Bourgogne (Dijon)

    Dijon 2003 - 2007 chimie

Réseau

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