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Melissa BARBE

CÉNAC

En résumé

7 ans d'immersion dans le milieu de la qualité me permettent aujourd'hui, au travers de cette fonction transversale d'avoir une vision globale du fonctionnement d'une entreprise.
Les défis sans cesse renouvelés (gestion des demandes clients, certifications, contraintes fournisseurs) font de cette fonction un vrai levier pour les entreprises souhaitant stabiliser leur organisation ou bien en quette de nouveaux marchés, et, au delà de la vision globale, c'est cet aspect là qui me fait avancer et qui me plait.

Mes compétences :
Agroalimentaires
Audit
Audit interne
Formation
Formation du personnel
Gestion des réclamations
Management
Management qualité
Qualité
Production
Planification
Gestion de projet
Gestion de la qualité

Entreprises

  • Grandissime - Assistante production, achats, qualité

    2012 - maintenant
  • SICSOE Embouteillage - Responsable qualité

    2006 - 2012 Mise en place, obtention et suivi des certifications agroalimentaires IFS et BRC
    Mise en place, obtention et suivi de la norme ISO 9001
    Rédaction et mise à jour du système documentaire qualité et du document unique
    Animation de groupes de travail (HACCP, Comité pilotage, Résolution de problèmes)
    Formation du personnel opérationnel (HACCP, hygiène et sécurité)
    Auditeur interne et animation du groupe des auditeurs internes (6 personnes)
    Gestion des dysfonctionnements internes, coordination de l'action des services
    Gestion des réclamations clients et des non conformités fournisseurs
    Chef de projet management visuel
    Gestion du système de traçabilité
    Suivi de l'organisation de la mise en place d'un nouveau système informatique
    Suivi du projet de construction d'une nouvelle cuverie : analyse des dangers spécifique, rédaction de la charte qualité des travaux, audit des intervenants
    Responsable de l'autorisation d'exploiter (ICPE)
  • J&F Lurton - Assistante qualité

    2004 - 2006 Mise en place et suivi d’un logiciel de gestion de la traçabilité et de gestion des stocks par code barre (Visual Stocks), améliorations du système
    Gestion des réclamations internes et clients, des non conformités fournisseurs
    Audits internes
    Suivi de l’accréditation HACCP
    Contrôles en cours de fabrication

Formations

Réseau