Mes compétences :
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Internet
Entreprises
INTERMARCHÉ
- Apprenti Boucher
Vert-le-Grand2014 - 2015* Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande réaliser des fabrications bouchères et charcutières. ;
* Conditionner des pièces de viandes, barquettes, sous vide, et les diposer en vitrine (Rayon traditionnel et Libre Service)
* Prendre commande de la clientèle ainsi que la servir et apporter des conseils ;
* Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils, et locaux (GBPH)
Boucherie PHILIPPE
- Apprenti Charcutier
2012 - 2014* Elaboration de produits de charcuterie, et les stocker en chambre froide. ;
* Conditionnement des produits de charcuterie. ;
* Prendre les commandes des clients et les renseigner sur les produits de
charcuterie.
