CALAIS
Responsable R&D sur un site de 120 personnes, produisant 5000 T par an de produits élaborés de volaille, porc et bœuf.
30 % de renouvellement de produits par an.
120 références actives.
Expert en cuisson.
Clients : Fast food, GMS, RHD et B to B.
Mes compétences :
Gestion de projet
Process
Optimisation des process
Costing
Pédagogie
Communication
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