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Michael CASTEL

ANNEVILLE EN SAIRE

En résumé

Responsable du site de production et d'expédition , Coprimanche/ Jardins de créances, Anneville en Saire.
Gestion des apports en produits frais.
Contrôle quantitatif et qualitatif.
Mise en place et suivi culture.



Mes compétences :
Emballage
Logistique
Logistique transport
Production
Traçabilité
Transport

Entreprises

  • Coprimanche/Jardins de Créances - RESPONSABLE PRODUCTION

    2013 - maintenant

  • S.A MARIE - RESPONSABLE

    1997 - 2013 Responsable des achats produits non transformés: gestion des apports directement auprès des producteurs.
    Acheteur au marché du cadran: systeme d'achat type criée, détermine et fixe le pris d'achat quotidien des produits frais transformés et conditionnés.
    Gestion et optimisation des coûts de transformation et de conditionnement: mise en place et application des normes qualités, calcul des coûts de rentabilité.
    Responsable des ventes et de l'expédition: prise, préparation et suivi des commandes, respect des délais de livraison.
    Gestion des ressources humaines: attribution et contrôle des performances,recrutement.
    Gestion du matériel: maintenance et remplacement, mise en place d'une nouvelle chaîne de production.

Formations

  • Lycée Emile Littré (Avranches)

    Avranches 1993 - 1995 BTS Action Commerciale

Réseau

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