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Hyper-marché E.LECLERC
- Responsable Hygiène, Qualité
2007 - maintenant
• Fonction : Responsable Hygiène/Qualité
• Création et gestion du Plan de Maîtrise Sanitaire : Gestion des prestataires de services, Management d’équipe (140 personnes) ; démarches HACCP pour l’ensemble des métiers, audit interne, gestion des non conformités clients et fournisseurs ; Animateur du CHSCT (analyse des risques, document unique, pénibilité au travail) ; interlocuteur des services d’état (fraudes, vétérinaires, inspection et médecine du travail, police, gendarmerie, commission de sécurité). Responsable du S.A.V
• Formation : Maîtriser la législation de la santé et la sécurité au travail, CESI entreprise (2009) ; Gestion de crise (2009/2011/2013). Evacuation d’un ERP (2011), auditeur interne certifié 2013. CHSCT : se former CESI Normandie (2013)
• Chef de projet transverses : Alliances locales (validation commerciale de 50 producteurs locaux 600K€) ; Projet réduction des déchets 2012; Certification phytosanitaire 2013. Responsable frais généraux (budget 500K€)
• Résultats : évaluation réglementaire par les laboratoires Silliker, fin 06 : 82%, Déc 07 : 94,9%, 2008 : 98,1% 2009 : 98%, 2010 : 98,7% ; 2011 : 98,3% ; 2012 : 98.85% (1er), 2013 : 99,1% (1er) ; réduction des déchets (-50 Tonnes en 2012) ; certification phytosanitaire obtenue.
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Anticip'action 2000+
- Consultant junior
2006 - 2007
Anticip’action 2000+, Conseil et Formation, Organisation et Compétences : Mont-Saint-Aignan (76)
Fonction : Consultant junior
Accompagnement pour la maîtrise du système de management QSE d’une PME (sous-traitance automobile): réalisation du diagnostic qualité, élaboration et pilotage du plan d’actions et d’amélioration qualité : améliorer la revue de direction, la gestion documentaire, l’accueil des salariés, les audits internes, la procédure non-conformités/actions correctives/préventives, développer les définitions de fonction, l’évaluation des fournisseurs, la maintenance préventive, mettre en place le déploiement des objectifs, le système d’évaluation de la formation ; revue d’ A.M.D.E.C. ; 8D.
Maîtrise du processus commercial (Pour Anticip’action) : mise en oeuvre du processus, avec la documentation associée.
Résultats : obtention des certifications ISO 9001 en novembre 2006, et 14001 en Avril 2007 ; personnel formé à la démarche processus et à la gestion documentaire informatisée.
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Val laquage
- Responsable qualité
2001 - 2006
2001-2006
Val laquage, laquage par pistolettage automatique sur supports verre, plastiques et métalliques et aux prestations associées de décor et d’emballage, destiné à la cosmétique, parfumerie, plasturgie, pharmaceutique, alimentaire: Ouville-la-rivière (76) Fonction : responsable qualité
Maîtrise de la qualité : mise en place du système documentaire qualité.
Maîtrise des non conformités : pilotage par tableau de bord, M.S.P., formation du personnel aux M.A.R.P (5M, brainstorming, QQOQCP, diagramme Ishikawa, Pareto). application S.M.E.D, 5S ; mise en place d’actions préventives et correctives Mise en place du contrôle réception : élaboration du plan de contrôle.
Amélioration de la gestion des déchets : stockage et élimination des déchets.
Chargé des relations clientèle : recueil et analyse des besoins et attentes des clients.
Management d’équipe (5 à 18 personnes) : élaboration de fiche de fonction, de tableau de polyvalence, suivi des compétences.
Développement d’une nouvelle activité : mise en place d’un atelier de reprise de verre Saint-Gobain-Desjonquères, formation du personnel (manipulation et reconnaissance des défauts verrier).
Résultats : temps de changement d’outils divisé par 2 (de 3h à 1h30, en un mois) ; zone de déchets passée de 2000m² à 77m² ; 550 démarrages client (Procter & Gamble, L’Oréal, Chanel, Vichy Médical Product, Yves St Laurent, Christian Dior, en direct ); accréditation d’atelier de reprise de verre SGD accordée en Mars 06.