Michael MOIOLI

En résumé

Entreprises

• Sodexo Prestige Table de President - Responsable de Site

  2010 - maintenant Gestion d'un grand compte
  Brasserie, club de direction, table de président, room service et événementiel.

• Hotel Le Meurice - Apprentis au restaurant Gastronomique

  PARIS 2007 - 2009 Chef en place : Yannick Alleno

• Hilton Suffren - Stagiaire

  2006 - 2006

• Potel et Chabot - Stagiaire

  Paris 2005 - 2005

• Grand Hotel - Stagiaire

  2004 - 2004

• Restaurant Le Chiquito - Stagiaire

  2003 - 2003

Formations

• IUFM Versailles

  Antony 2009 - 2010 License de Restauration Gastronomique à Vocation Internationale

• Ecole Supérieure De Cuisine Française Grégoire Ferrandi

  Paris 2007 - 2009 BTS

• Lycée Auguste Escoffier (Eragny Sur Oise)

  Eragny Sur Oise 2005 - 2007 BAC PRO EUROPÉEN

• Lycée Auguste Escoffier (Eragny Sur Oise)

  Eragny Sur Oise 2003 - 2005 BEP

Réseau

• Audrey DUAULT

• Cyril CARPENTIER

• Emmanuel JOB

• Gaëlle CADORET

• Helene TESTELIN

• Jean-Pierre MOIOLI

• Laura MOIOLI

• Ludovic FOUCART

• Olivier MONTAGNE

• Virginie CALVEZ