UGC Ludres
- Chef d'équipe adjoint
2002 - 2009
Management d'une équipe de 10 personnes.
Gestion des stocks, commandes, fournisseurs, inventaires.
Ressources Humaines (entretiens d'embauche, plannings, contrats, gestion des paies CDD – CDI).
Formation d’une équipe (amélioration des procédures de travail, élaboration des techniques de vente, développement du panier moyen, du taux de captage clientèle, de la productivité).
Organisation et Gestion de l’évènementiel (Cocktail et location d'espace).
Aide au rétablissement d'une équipe d'encadrement : détachement sur UGC Ciné Cité Rosny - Seine St Denis (1er site français en terme de Chiffre d'Affaire).