PONTIVY
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Responsable de salle d'abattage spécialisée dans le boeuf et le veau depuis 1999 au sein des établissement bigard à quimperlé,suite a une mutation j'ai pu intégré les établissements gallais viandes filliale du groupe.Après l'expérience de l'abattage industriel à quimperlé j'ai pu découvrir une autre facette du métier intégrant la partie du 5eme quartier;Par ailleurs tout au long de ces années j'ai pu acquérir une solide expérience au niveau management tant au niveau des rh que de la qualité.
