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Michel ROUVIERE

SEYCHALLES

En résumé

Je possede plus de 30 ans d experience dans le secteur de la maree. conchyliculteur sur l etang de thau et en pleine mer dans le golfe du lion;acheteur en criee:SETE;GRAU DU ROI;GRAU D AGDE;directeur commercial;gerant de societe;chef d entreprise;fournisseur pour CASINO;LECLERC;MONOPRIX;ACCOR j ai anime l ouverture de 42 METRO en FRANCE en tant que fournisseur en coquillages.j ai voulu completer et etoffer mes connaissaces par une formation en restauration.je pratique l espagnol et l anglais

Mes compétences :
conchyliculture;restauration;achats en criee medit
Nouveau

Entreprises

  • Huitre rieuse - Acheteur maree;chef ecailler

    maintenant

  • ECAILLER - ACHETEUR MAREE - PLAGE DES LEZARDS - CHEF

    2013 - maintenant CHEF ECAILLER - ACHETEUR MAREE - L'HUITRE RIEUSE -
    MONTPELLIER

  • ECAILLER - CHEF

    2012 - 2012 CHEF ECAILLER ACHETEUR MAREE - L'HUITRE RIEUSE - MONTPELLIER

  • ECAILLER - CHEF

    2011 - 2011 CHEF ECAILLER L'HUITRE RIEUSE - MONTPELLIER

  • ECAILLER - CHEF

    2010 - 2010 CHEF ECAILLER L'HUITRE RIEUSE - MONTPELLIER

  • ECAILLER - Chef

    2009 - 2009 ECONOME SUN 7 BEACH LA GRANDE MOTTE
    ECAILLER L'HUITRE RIEUSE

  • MISSION DE FORMATION EN ECAILLAGE DANS LES - Charge de missions du fiom

    2008 - 2008 HOTELIERES

  • MISE EN PLACE DE PROGRAMME - Formateur ecailler

    2007 - 2007 MISE EN PLACE DE PROGRAMME DE FORMATION D'ECAILLER

  • HYPPODROME - Econome

    2004 - 2005 2000.2003 ECAILLER L'HUITRE RIEUSE - MONTPELLIER - ECAILLER

    1999.2000 Mission étude des Perspectives et réalités de la Conchyliculture pour le Nord Est du
    Nouveau Brunswick auprès du Ministère de l'Agriculture et des Pêches du Nouveau
    Brunswick (Province Maritime de l'Est du Canada)

  • Ostréiculteur - Chef d entreprise

    1998 - 1999

  • Saveurs (MONACO) PRINCIPAUTE DE MONACO - Chef d entreprise

    1997 - 1997 Semaine du Goût et
    Médaille de Bronze (Huîtres creuses) au Concours Général
    (FRANCE)

  • Ets rouviere - Chef d entreprise

    1994 - 1994 Huîtres du mois de mars pour les grandes brasseries parisiennes et les magasins
    de la région parisienne

  • Ets rouviere - Chef d entreprise

    1990 - 1990

Formations

Réseau

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