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Mickael LAINET

PERPIGNAN

En résumé

Manager dans la restauration depuis 10 ans. Je suis à l'affut de toutes opportunités me permettant de gérer une équipe dans un autre secteur d'activité.

Mes compétences :
Gerer une equipe de 10 a 20 personnes
Gerer les problemes clients
Compter les caisses
Passer et receptionner les commandes
Faire appliquer les regles haccp
Verifier le solde du coffre
Valider la recette journaliere
Animer des challenges pour atteindre des objectifs
Former le personnel
Animer des entretiens d'embauche

Entreprises

  • Tommy's Diner Café - Manager

    2011 - 2015
  • Quick - Manager

    LA PLAINE SAINT DENIS 2003 - 2010
  • Quick - Équipier polyvalent

    LA PLAINE SAINT DENIS 2000 - 2003

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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