Mickaël MONVOISIN

En résumé

Entreprises

• Marie Brizard Wine & Spirits (Site MONCIGALE) - Responsable production

  2015 - maintenant Responsable du service conditionnement et de ses 9 groupes d'embouteillage, je coordonne les activités de production du site de MONCIGALE à Beaucaire (30).
  Les 87 Millions de cols US annuels sont embouteillés grâce à un effectif variant de 80 à 130 personnes.

• HDC LAMOTTE - Responsable station de conditionnement

  Roubaix 2013 - 2015 HDC LAMOTTE est une PME qui conditionne et vend des fruits et légumes à une clientèle GMS régionale et internationale.
  
  Sous la responsabilité directe du Directeur Général, j'ai la responsabilité du centre de conditionnement dans son ensemble.
  J'encadre les 5 services (Technique, Réception, Production, Expédition et Qualité) et manage au quotidien une équipe de 40 personnes (80 personnes en saison) en organisant les plannings, l'activité, et effectuant les recrutements Opérateurs et Conducteurs de lignes.
  

• CONSERVES FRANCE - Responsable d'équipe de production

  Tarascon 2008 - 2013 - Management et encadrement d'une équipe de production de 15 à 50 personnes
  - Fabrication de produit alimentaires en quantités et délais adéquats
  - Amélioration continue études de rentabilité (PDCA)
  - 5S

• LE GOURMET FOREZIEN - Ingénieur agroalimentaire

  2007 - 2008 - Optimisation de la production et réduction des coûts,
  - Etude de faisabilité des investissements,
  - Mise en place et suivi d'indicateurs de production,
  - R & D

• GES - Chargé d'études

  2001 - 2006 Dossiers Installations Classées (ICPE), études déchets, études d’économies d’eau, suivi agronomique des épandages,…

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Aurélien DEMAIN

• Céline CROS

• Clémence ROYER

• Emilie SAUREL

• Etienne BARON

• Fanny ROUSSEAU

• Nadège BOUDIER CATHENOZ

• Olivier CORNU

• Vincent MARCADAL