Mickael REMY

En résumé

Entreprises

• bakker - Ouvrier qualifié & boulanger

  2000 - maintenant responsable

• Egide - Chef patissier

  2000 - maintenant

• legros - Responsable de fabrication

  1998 - 2000 responsable petits gateaux

• bonbonnieres - Patissier

  1995 - 1998 Formation à la pâtisserie fine pur beurre à Charleville-Mézières

Formations

• Ecole Superieure De La Patisserie ,Ceproc (Paris)

  Paris 1997 - 2000

• CFA CEPROC

  Paris 1996 - 1998 Brevet Technique des Metiers
  
  Boulanger, pâtissier, chocolatier, confiseur au CEPROC à

• CFA CEPROC

  Paris 1995 - 1996 Mention Complementaire

• Lycée Des Ardennes

  Charleville 1993 - 1995 Cap pâtissier

Réseau

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