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Mickael REMY

DUNKERQUE

En résumé

Mes compétences :
Brevet,cap,mention traiteur;btm

Entreprises

  • bakker - Ouvrier qualifié & boulanger

    2000 - maintenant responsable
  • Egide - Chef patissier

    2000 - maintenant
  • legros - Responsable de fabrication

    1998 - 2000 responsable petits gateaux
  • bonbonnieres - Patissier

    1995 - 1998 Formation à la pâtisserie fine pur beurre à Charleville-Mézières

Formations

  • Ecole Superieure De La Patisserie ,Ceproc (Paris)

    Paris 1997 - 2000
  • CFA CEPROC

    Paris 1996 - 1998 Brevet Technique des Metiers

    Boulanger, pâtissier, chocolatier, confiseur au CEPROC à
  • CFA CEPROC

    Paris 1995 - 1996 Mention Complementaire
  • Lycée Des Ardennes

    Charleville 1993 - 1995 Cap pâtissier

Réseau

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