SAINT ETIENNE
Titulaire d'un BAC A2
1985-1987 fac d anglais
1987-1989 bts publicité
1989-1996 sté QUICK:
1989-1990 assistante:personnel:suivi des lineaires/CA, suivi visites medicales, gérer les absences
marchandises:préparation,controle,transmissions aux entrepots,inventaires,
patrimoine
1990-1996 ss directrice:encadrer les assistants, controler et former
personnel: horaires, recrutement, formation, saisi des pointages
marchandises:suivi des factures
encadrement de tout le personnel pour atteinte des objectifs
1996-1999 Sté CAMIX (franchise QUICK)ss directrice
définir objectifs pour obtenir ratios demandés par direction
responsable du flux financier
1999-2000 sté CHAPAL (franchise QUICK) directrice
ouverture d'un nouveau restaurant
définir des prévisions et des ratios de gestions
veiller à la qualité, service et propreté du restaurant; au food cost; salaires et charges
2000-2003:Sté CAMIX, CHAPAL et MIXA (Franchises QUICK) assistante d'exploitation
veiller à la qualité des services d'accueil et production des restaurants
animer et gérer le personnel (130 pers)
contribuer à l'amélioration du niveau de rentabilité des restaurants
saisie des paies sur Ciel paie
2004-2006:sté ANTAEUS directrice résidence étudiante (143 studios)
location; encaissements, développement de la résidence, QSP, contribuer à l'amélioration du niveau de rentabilité, gérer les coûts
2006-2009: sté ANTAEUS directrice résidence hoteliere et de tourisme (113 studios)
ouverture de la résidence, démarchage afin de louer les studios, encaissement,
QSP, contribuer à l'amélioration du niveau de rentabilité, gérer les coûts
2009-1er juillet 2016mandat de gestion PARK & Suites puis Appart City reprise de la résidence, directrice + commerciale afin de développer le CA
Pas de formation renseignée
